Estudio Y Organización Del Trabajo En Planta Química

MÓDULO: ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN EN INDUSTRIAS DE PROCESO 1º F.P. I.G.S. QUÍMICA INDUSTRIAL CURSO: 2012/13

TEMA 5

Estudio y organización del trabajo en planta química

Introducción 1. Productividad 2. Productividad y nivel de vida 3. Factores a mejorar en la producción 4. Estudio del trabajo 5. Estudio del operario 6. Planificación de la producción 7. El puesto de trabajo INTRODUCCIÓN: Lasempresas son elementos de transformación de materias primas en productos aptos para satisfacer necesidades y servicios solicitados por las personas. Toda empresa realiza un proceso técnico-económico que comienza con la captación de recursos financieros (capital propio, económico prestamos, subvenciones, etc.) son las fuentes de financiación. Estos recursos financieros se utilizan para adquirirunos factores productivos (maquinarias, talleres, etc.). Con los factores productivos y el personal contratado se realiza una fabricación y productivos almacenamiento de productos, los cuales finalmente se venden.

Factores de producción Recursos financieros Contratación de Contrat personal - Fabricación - Almacenado Venta

Estas actividades las podemos clasificar en: - Externas: tienen relacióncon empresas ajenas (comercial, compras, marketing, financiación) (comercial, - Internas: tienen relación con nuestras empresas (fabricación, almacenamiento)

1.- PRODUCTIVIDAD. Es una medida necesaria para valorar y comparar nuestra empresa con otros de la competencia. Es un índice o relación entre la producción obtenida y la cuantía de los recursos empleados en ón su obtención. Los recursosfundamentales son : - Personas. - Materias primas. - Terrenos. Se define una serie de productividades: - Productividad superficie = Valor producción / superficie planta - Productividad de la maquinaria = Valor producción / valor maquinaria. - Productividad materia prima = Valor de la producción / valor materia prima Valor producción / nº de empleados - Productividad de los operarios = Valorproducción / sueldo trabajadores. ldo

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Cada empresa puede definir los factores de productividad, atendiendo a sus necesidades de control y composición de la competencia. Así, cada empresa puede definir una productividad del factor “x”: Valor Producción / coste del Fx. Para que sea rentable:productividad > 1 Todas las empresas pretenden aumentar su productividad sin necesidad de hacer nuevas inversiones, por ello se aumenta la productividad de los operarios. ↑ Productividad = nº empleados = productividad ↓ nº empleados Las técnicas de organización son los que se encarga de estudiar este tema.

2.- PRODUCTIVIDAD Y NIVEL DE VIDA. Interesa aumentar la productividad, si se consigue losiguiente: - Que el coste de los productos sea menor y se pueda vender los artículos + bara sin baratos disminuir el beneficio empresarial, es más, producir e incluso aumentar dicho beneficio. Estos beneficios deben distribuirse entre los elementos productores y consumidores. - Elementos productores: - empresario: ↑ productividad - empleados (operarios): ↑ sueldos. Consumidores = ↑ compran +baratos o ↓ precio.

3.- FACTORES A MEJORAR EN LA PRODUCCIÓN. Los factores que se ponen en funcionamiento al producir u elemento y que deben ser estudiado para aumentar la productividad se clasifica en: umentar - Factores que se ponen en juego en el momento de ejecutar la tarea (estudio del trabajo) - Optimizar los factores que actúan antes de ejecutarse la tarea (planificación, estudios del operario)- Factores que se ponen en juego tras ejecutarse la tarea (control de la producción) ANTES → Planificación y estudio de la producción. lanificación DURANTE → Estudio del trabajo. DESPUES → Control de la producción. 4.- ESTUDIO DEL TRABAJO. Pretende conseguir que cada tarea, en un puesto de trabajo se haga del modo más eficaz posible, a la vez que se pretende disminuir al máximo la fatiga, los...