Estudio

Razones por las que no debes de comer carne
¿Qué tipo de consumidor es el hombre? ¿La carne es la única fuente de proteína? ¿Los animales sienten al matarlos? ¿Por qué las personas ahora tienen menos calidad de vida? Sin duda alguna el hombre no ha tomado conciencia por completo de las razones por las que no deberíamos consumir carne de ningún tipo.
Las personas conforme pasan los años sualimentación se a hecho una tradición con abundante carne en sus comidas, sin darse cuenta del daño que se provoca, no solo al consumidor sino al planeta en general. Un consumidor de carne come aproximadamente 3000 animales terrestres y miles marinos.
Solo hay un momento en nuestras vidas cuando estamos en total equilibrio con los animales, cuando los humanos teníamos cero instintos carnívoros,cuando éramos niños. Nos hacían emocionarnos y reír, nos hacían felices, nosotros hacíamos todo lo posible por mantenerlos igual o alejarlos de la crueldad a la que son sometidos, a lo que me refiero, es que si alguien hubiese maltratado un animal frente a nosotros, hubiéramos gritado y llorado, hasta que ahora, alguien nos enseñó a ignorar el sufrimiento, esto es un comportamiento aprendido.
El serhumano en la prehistoria formo la tradición de comer carne y vestir con pieles de animal, pero gracias al avance de la ciencia y la tecnología, hemos encontrado en vegetales y otros alimentos lo necesario para sustituir las proteínas que provienen del animal he inventado nueva vestimenta fabricada con algodón u otros productos.
El humano es 100% herbívoro, la longitud de nuestros intestinos esentre 7 y 13 veces más grande que nuestro torso, la misma cantidad que tienen todos los animales herbívoros. Pero a diferencia de los que en realidad son carnívoros su longitud es entre 3 a 6 veces más que su torso para que puedan digerir la carne muerta y en estado de putrefacción con más facilidad. Proteína animal, colesterol, grasas saturadas, ácidos grasos, por lo que es imposible que a uncarnívoro verdadero se le obstruyan sus arterias.
Humanos y otros herbívoros sudamos por nuestros poros para regular nuestra temperatura, no jadeamos como los perros y gatos para regularla. No tenemos garras para cazar, en cambio tenemos enzimas digestivas en nuestra saliva que intervienen en la digestión de los carbohidratos, nuestra dentadura es; amplia, corta, roma y plana. A diferencia de loscarnívoros con movimiento vertical nosotros con movimientos horizontales, estas características solo los herbívoros las poseen.
Añadiendo un factor que todos ignoramos y nadie quiere escuchar es la salud, si se trata de sus proteínas, los seres humanos las contenemos igual, entonces hagámonos caníbales. Respecto a la salud, consumir carne a largo plazo genera enfermedades que pueden llegar a sermortales sin tratamientos requeridos como cardiacas producidas por obstrucción de arterias, ateroesclerosis y la mayoría de los cánceres; cáncer de colon, cáncer de próstata, cáncer de pecho, cáncer de páncreas, cáncer de ovario, asma, enfermedad renal, diabetes, obesidad, etc.
Nuestro cuerpo produce un colesterol que se llama “colesterol bueno”, pero si lo obtienes de una fuente externa se convierteen “colesterol malo”. Tomando en cuenta que del 2% al 9% toda la carne contiene o está compuesta por ácidos grasos negativos. Obviamente puedes eliminar la proteína animal, pero es demasiada acida para el cuerpo humano, no podemos procesarla correctamente, es la principal razón por la que 1 de cada 3 personas padezca cáncer.
¿Por qué comer carne si es más cara? Las tiendas como calimax,waltmart, cosco, etc. No son tiendas para vegetarianos, sin embargo los alimentos que no contienen carne son más baratos, un kilo de carne tiene un costo aproximado de 90 pesos y un kilo de frijol con un aproximado de 20 pesos. La gente pobre es vegetariana por necesidad, porque comer carne es un lujo. Un dato curioso es que en África los habitantes no se comen a sus animales siendo el continente...