Estudio

Páginas: 7 (1509 palabras) Publicado: 7 de febrero de 2013
HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE

Objetivo.
Concienciar a los estudiantes sobre la práctica de los hábitos de vida saludable y su importancia en el desarrollo de la actividad física, para el mejoramiento de las condiciones de vida.

Que son los hábitos de vida saludable.
Los hábitos de vida saludable se pueden entender como aquellas pautas o comportamientos que se asumen para cultivar una vidamucho mejor, mas placentera y que propendan a mejorar tu calidad de vida. Relacionándolo con la actividad física podemos tener entre estos hábitos una buena alimentación, una adecuada hidratación, mejorar la higiene y la práctica de un calentamiento acorde a las necesidades a trabajar.

1. Alimentación.

La alimentación es el proceso por el cual los seres vivos adquieren los nutrientes necesariospara que el organismo funcione y se desarrolle de forma adecuada. Los nutrientes requeridos para una adecuada alimentación son: los carbohidratos, las grasas, la proteína, las vitaminas y los minerales. Una buena alimentación es aquella que suministra la energía necesaria en cantidades adecuadas. Es recomendable llevar unas pautas alimenticias acordes a las necesidades requeridas para lasactividades desarrolladas, pues si se consume mas calorías que las que se gastan se propenderá por llevar sobrepeso, si se consumen menos calorías que las que se requieren se llegará a la desnutrición y si se gasta lo que se consume (diariamente) se puede decir que se llevará un cuerpo saludable, atlético y armonioso.

Carbohidratos: Los carbohidratos son compuestos orgánicos formados por carbono,hidrogeno y oxigeno, estos se encuentran principalmente en los vegetales, en las harinas y en los azucares. Estos comprenden el 55% de la comida en una ración. Hacen parte de una de las fuentes energéticas más necesarias para la práctica de la actividad física ya que estos son convertidos en glucógeno. 1 gramo de carbohidratos equivale a 4 kilocalorías.
Grasas o lípidos: Son los alimentos compuestospor carbono, hidrogeno y oxigeno, se encuentran en los vegetales y los animales. Estos son el 30% de una ración. Son la segunda fuente energética fundamental para la práctica de actividades cotidianas y deportivas. 1 gramo de grasa equivale a 9 kilocalorías.
Proteínas: Alimentos compuestos por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno. Ayudan a la formación de tejidos, a regular las funcioneshormonales y a la formación del colágeno. 1 gramo de proteína equivale a 4 kilocalorías.
Vitaminas: son sustancias orgánicas sin valor calórico, pero se utilizan para los procesos metabólicos (funciones de los órganos) ver tabla.


VITAMINA|FUNCION|DONDE SE ENCUENTRAN|
A|Mantenimiento y formación de tejido muscular, correcto desarrollo del sistema nervioso central, es un antioxidante.|Vegetales,frutas, lácteos huevo.|
B1|Metabolismo de los carbohidratos.|Carnes, cereales y frutas secas.|
B2|Forma anticuerpos y glóbulos rojos|Hígado, lácteos.|
B3|Metabolismo de grasas y los carbohidratos, producción de hormonas sexuales.|Hígado, carne magra, cereales, legumbres y lácteos.|
B5|Formación de anticuerpos, ayuda al metabolismo de las grasas y carbohidratos.|En la mayoría de los alimentos.|B6|Síntesis del A.R. N. y del A.D.N. , metabolismo de proteínas y producción de glóbulos rojos.|Carne, pescado, vegetales y cereales.|
B9|Formación de glóbulos rojos y blancos, A.R.N. y A.D.N. |Verduras de hojas, legumbres y cereales.|
C|Formación de glóbulos rojos|Frutas.|
D|Absorción del calcio y el fosforo para la mineralización de los huesos y los dientes.|Lácteos, huevo, aceite de hígadode bacalao.|
E|Protección de membranas celulares por su acción antioxidante.|Semillas,, aceite de oliva, manteca, margarina y verduras de hojas.|
K|Es necesaria para la coagulación de la sangre.|Vegetales hojas verdes, yema de huevo e hígado.|

Para mantener un buen estado alimenticio es necesario tener en cuenta lo siguiente: como primero hacer dieta no es dejar de comer, es cambiar el...
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