Estudios Antropol Gicos Aplicados A Contextos Actuales

 

Estudios antropológicos aplicados a poblaciones actuales 
 
Objetivos:  
­ Conocer  las  causas  que  provocan  una  de  las  principales  problemáticas  de 
salud en México  
­ Conocer por qué razón es importante para la antropología  
­ Conocer como la bioquímica se relaciona con la antropología física  
 
En  la  actualidad  la  población  se  enfrenta  a  un  sin  número  de problemáticas  que 
hace  cincuenta  años  no  se  esperaba  que  resultara  ser  un  problema  tan  grande 
como  lo  es  ahora;  un  claro  ejemplo  de  esto  es  la  obesidad  que  está presente en 
nuestra  población  y  que  sin  duda  ha  traído  una  serie  de  consecuencias 
preocupantes  para  todos;  si  queremos  conocer  un  poco  de  obesidad  necesitamos 
hacer  una  breve  retroalimentación, encontramos  algunos  datos  en  el  portal  de  la 
Secretaría  de  Salud  que  nos  pueden  hablar  de  la  gravedad  del  asunto  en  nuestro 
país.  
 
“La  obesidad  y  el sobrepeso  son  el  principal  problema de Salud  Pública  en México, 
pues nuestro  país  es  el primer  lugar mundial en  niños con  obesidad  y  sobrepeso, y 
segundo en adultos.  
 
México gasta 7%  del  presupuesto destinado a salud para atender  la obesidad,  solo 
debajo de Estados Unidos que invierte el 9%. 
 
La mala  alimentación, el  sedentarismo, la  falta de acceso a alimentos nutritivos, son 
factores determinantes del sobrepeso y la obesidad...”  
 
Se ha  buscado prevenir la obesidad y se han creado muchas campañas que buscan 
reducir  la  incidencia,  sin  embargo no  han  funcionado  e  incluso  se ha incrementado 
el  problema,  algunas  de  estas  sugieren  el   ejercicio  o  la  buena  alimentación,  en  el 
caos del ejercicio el problema es que no se practica de forma constante y adecuada, 
en el  caso  de la  alimentación  ¿Como se  espera que una persona de bajos recursos 
pueda  tener  acceso una  alimentación  apropiada?  o  simplemente a que pueda tener 
un  horario  fijo  para consumir  sus  alimentos,  eso  es   sumamente  difícil  cuando  las 
condiciones de trabajo que tiene el país son tan malas y lucrativas.  
 

Como  podemos   ver es una  problemática que está presente  en toda  la  población,  a 
nosotros  como  antropólogos  físicos  lo que  más nos interesa  es  conocer  las causas 
externas  escondidas  detrás  de  la  enfermedad  que  afecta  a  varios sectores  de  la 
sociedad,  ¿Qué  factores  influyen para que  el índice  de  obesidad  en México sea tan 
elevado?  una  de  las  primeras  respuestas  que  viene  a  nuestra  mente  es  el 
sedentarismo  del  que  ya  hablamos  (el  problema  de  no  tener  horarios  fijos  para 
 

 

ingerir  alimentos)  y  unido  a  otros  factores  como  la  mala  alimentación,  falta  de 
ejercicio,  genética, etc.  pueden  llevarnos  a  desarrollar  enfermedades 
cardiovasculares,   crónico­degenerativas  o  que   nos  pueden incapacitar  para  ciertas 
actividades.  
 
Cuando  hablamos  de  mala  alimentación  tenemos  que  hablar  forzosamente  del 
porque  hay  una  distinción  entre  un  sector  y  otro,  hay  sectores  que  son  más 
propensos  a  consumir  alimentos  de  baja  calidad  que  en exceso  pueden  causar  la 
obesidad  o una simple desnutrición,  que  a la larga no es tan simple, ya que también 
trae  consecuencias  lamentables  para  el  ser  humano;  uno  de  los  sectores  más 
afectados  es  el  infantil,  pero  ¿porque?,  pues  bien  en  las  escuelas  primarias  la 
comida de  acceso  más  inmediato (más fácil de conseguir)  es la comida “chatarra” e incluso algunas veces es más barata, pero esto no se limita al ámbito escolar, pues 
tanto  dentro  como  fuera  de  la  escuela  se  puede  conseguir  todo  tipo  de  comida 
insana  y  las familias ya sea por trabajo u  otras circunstancias no están al pendiente 
de  cómo  es  la  alimentación  de  sus  hijos  en   cantidad  y  calidad,  en  el  caso  de  las 
familias  en  situación  de  pobreza  o  ingresos ...