Estufa eficiente

LA ESTUFA PATSARI
Una alternativa para conservar los bosques y disminuir las enfermedades respiratorias Manual del Constructor

Rodolfo Díaz, Rubén Gabriel, Odilia Molina, Santiago Marcos Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada, A. C. (GIRA) Omar Masera Centro de Investigación en Ecosistemas Universidad Nacional Autónoma de México

Septiembre, 2003

gira
grupointerdisciplinario de tecnología rural apropiada

CIECO

CONTENIDO

AGRADECIMIENTOS
1 3 5 6 7 9 El presente documento es resultado de un esfuerzo colectivo y sintetiza la experiencia acumulada a lo largo de más de 15 años de trabajo realizado por GIRA en el tema de las tecnologías apropiadas para la cocción con leña. Durante este tiempo numerosas usuarias, organizaciones, técnicos, campesinos,promotores e investigadores han contribuido de manera preponderante al desarrollo de mejores diseños de la estufa hasta llegar a lo que ahora conocemos como Estufa Patsari. Este proceso de mejoramiento y apropiación de la tecnología, que todavía continúa, ha permitido adecuar la estufa de manera más efectiva a las condiciones del México rural, reduciendo el costo y tiempo de construcción, al mismo tiempoque aumenta el grado de aceptación de las familias. Agradecemos a todas las personas que durante todos estos años nos han abierto las puertas de sus casas, siempre dispuestas a probar cosas nuevas. A quienes nos han hecho comentarios y recomendaciones para mejorar la tecnología y el proceso de diseminación. Todo este apoyo ha sido muy valioso para lograr esta nueva estufa. Nuestro especialreconocimiento a Javier Aguillón y María Teresa Pacheco del Instituto de Ingeniería de la UNAM por todo el apoyo técnico proporcionado para la generación de la Estufa Patsari. Asimismo, nuestra gratitud a las señoras y familias de la Región Purhépecha, especialmente a las Sras. Margarita Morales y Paulina Capilla, por su apoyo en la fase de adaptación de la estufa a las condiciones de uso. La EstufaPatsari va acompañada de un molde para facilitar su construcción, el cual fue diseñado y elaborado en colaboración con el Sr. José Cortés.

AGRADECIMIENTOS INTRODUCCIÓN VENTAJAS Y BENEFICIOS DE LA ESTUFA PATSARI LA ESTUFA PATSARI, DIAGRAMA GENERAL MOLDE DE LA ESTUFA PATSARI MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA CONSTRUIR UNA ESTUFA PATSARI PROCESO DE CONSTRUCCIÓN DE LA ESTUFA RECOMENDACIONES PRÁCTICAS YMANTENIMIENTO CONCLUSIONES

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PRESENTACIÓN Este manual es un material de apoyo y consulta para el constructor de estufas eficientes de leña. Presenta en forma simplificada e ilustrativa el procedimiento para la construcción de la Estufa Patsari. El documento forma parte de la serie: "Uso sustentable de la leña", la cual tiene como uno de sus objetivos elaborar y divulgar materialespara la difusión de tecnologías que se adapten a diferentes condiciones y estilos de vida en el área rural y suburbana de México. La experiencia en diferentes lugares del país y del mundo indica que las estufas eficientes de leña son una buena alternativa para mejorar las condiciones de vida de las familias y conservar los bosques. La construcción adecuada de las estufas eficientes de leña es unacondición indispensable para ayudar a la conservación de nuestros bosques y nuestra salud. Sin embargo, para que las estufas eficientes de leña sean realmente adoptadas y difundidas por los usuarios es necesario considerar otros temas. En particular, es necesario primero, efectuar actividades de sensibilización y capacitación en la comunidad o región. También se requiere que tanto el constructorcomo el usuario estén convencidos de los beneficios que ofrecen las estufas eficientes de leña, tanto a su salud como a los bosques. Estos aspectos se tratan con más detalle en el documento "Programa para la difusión de estufas eficientes de leña" de esta misma serie. Actualmente esta estufa se construye usando un molde metálico, el cual garantiza que las medidas interiores de la estufa sean...