Estufa Electrica

ESTUFA ELECTRICA

INTRODUCCION
Desde hace muchos años el hombre ha ido evolucionando para hacer de su vida mas fácil en todo sentido, por medio de numerosos inventos se ha multiplicado la producción humana, como en los vestidos, los artículos eléctricos y electrónicos, y las comidas, en especial esta ultima lo que ha obligado a la invención de artefactos para poderlos cocer de la forma masfácil como lo son los hornos, parrillas y estufas, todo esto era a base de leña y carbón luego crearon las estufas a gas, y por ultimo salieron las estufas eléctricas mas cómodas y sencillas para uso diario.
Estas últimas estufas aprovecharon los descubrimientos en el campo de la electrónica (efecto joule) para producir más calor y ahorrar tiempo a la hora de cocinar y a la vez ayuda al medioambiente.
A continuación vamos a ver como es el funcionamiento, los planos y el dibujo de una estufa eléctrica común y corriente.

OBJETIVOS
GENERAL
Dar a conocer el funcionamiento y características de una estufa eléctrica como tal.
ESPECIFICOS
* Explicar como se produce energía calórica en la estufa eléctrica
* Explicar el funcionamiento paso por paso de la estufa eléctrica
*Demostrar porque es más eficiente una estufa eléctrica que una a gas

DEFINICION: Se llama estufa al aparato que produce calor y lo emite para calentar uno o varios ambientes. Puede funcionar por medio de la combustión o, modernamente, por electricidad (por efecto Joule).

HISTORIA
La base sobre la que se funda la cocina eléctrica está ligada al invento de las estufas eléctricas. En 1892, unadécada después de que Edison diera a conocer la lámpara incandescente, los inventores británicos R. E. Crompton y J. H. Dowsing patentaron la primera estufa eléctrica para uso doméstico. El nuevo aparato consistía en un alambre de alta resistencia enrollado varias veces alrededor de una placa rectangular de hierro. El alambre, que al conducir la electricidad adquiría un brillo blanco anaranjado, estabasituado en el centro de una pantalla parabólica que concentraba y difundía el calor en un haz.
No tardaron en aparecer modelos perfeccionados de estufas eléctricas, y dos de los más notables fueron el de 1906, debido al inventor Albert Marsh, de Illinois (EE. UU.), cuyo elemento radiante, de níquel y cromo, podía alcanzar temperaturas al rojo blanco sin fundirse; y la estufa británica de 1912,que sustituyó la pesada placa de hierro en la que se enrollaba el alambre calefactor por un elemento ligero de arcilla refractaria, con lo que se consiguió la primera estufa eléctrica portátil realmente eficaz.
EFECTO JOULE:
Se conoce como efecto Joule al fenómeno por el cual si en un conductor circula corriente eléctrica, parte de la energía cinética de los electrones se transforma en calordebido a los choques que sufren con los átomos del material conductor por el que circulan, elevando la temperatura del mismo. El nombre es en honor a su descubridor, el físico británico James Prescott Joule.
El movimiento de los electrones en un cable es desordenado, esto provoca continuos choques entre ellos y como consecuencia un aumento de la temperatura en el propio cable.
Los sólidos tienengeneralmente una estructura cristalina, ocupando los átomos o moléculas los vértices de las celdas unitarias, y a veces también el centro de la celda o de sus caras. Cuando el cristal es sometido a una diferencia de potencial, los electrones son impulsados por el campo eléctrico a través del sólido debiendo en su recorrido atravesar la intrincada red de átomos que lo forma. En su camino, loselectrones chocan con estos átomos perdiendo parte de su energía cinética, que es cedida en forma de calor.
Este efecto fue definido de la siguiente manera: "El calor generado por una corriente eléctrica, depende directamente del cuadrado de la intensidad de la corriente, del tiempo que ésta circula por el conductor y de la resistencia que opone el mismo al paso de la corriente". Matemáticamente se...