Estuio estrategico de campofrio

ANALISIS ESTRATEGICO DE LA EMPRESA CAMPOFRÍO

ESTRUCTURA

PRIMERA PARTE: RESUMEN CAMPOFRÍO
INTRODUCCIÓN

ANÁLISIS ESTRATÉGICO.
Misión y objetivos (creación de valor). Objetivos y valores.
Análisis externo. Análisis del entorno general y análisis del entorno específico.
Análisis interno. Diagnóstico de empresa. Análisis de recursos y capacidades.

FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS.Estrategias y ventajas competitivas.
Estrategias con base en el tipo de industria.
Estrategias de industrias tecnológicas.
Estrategias corporativas. Direcciones de desarrollo.
Métodos de desarrollo.
Internacionalización.

IMPLANTACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS.
Evaluación e implantación.
Soporte organizacional.
Planificación y control.


SEGUNDA PARTE: PREGUNTAS DEL CASOCAMPOFRÍO
CASO CAMPOFRÍO

INTRODUCCIÓN
El análisis externo se configura como uno de los grandes bloques de todo modelo estratégico, junto con el análisis interno, la fijación de la misión y objetivos, la formulación e implantación de estrategias y el control de las mismas. Tiene como cometido el identificar las oportunidades y amenazas que provienen del entorno de la empresa, de tal forma que laformulación de estrategias trata de aprovechar estas oportunidades evitando las amenazas y apoyándose en las fortalezas de la empresa y corrigiendo las debilidades.

Para poder realizar un buen análisis externo debemos tener claro el objetivo de nuestro estudio, en el caso que nos ocupa del entorno. Solemos identificar la palabra entorno con todo lo que no es empresa. En nuestro caso hemoselegido una empresa más bien grande cuyo nacimiento parte de Burgos y por razones de distribución y transporte se encuentra ubicada su Central en Madrid, se trata de Campofrío.

Esta empresa, líder en el mercado español, ofrece una gama muy amplia de productos de alimentación con una excelente relación calidad-precio. Actual, dinámica, volcada en sus consumidores, con los que evolucionaadelantándose al futuro, Campofrío busca siempre satisfacer las necesidades de sus clientes, con sus productos de total confianza elaborados siguiendo los métodos tradicionales; pero utilizando las últimas tecnologías.

Campofrío, cubre una gran diversidad de productos, con características y propiedades diferentes, pero con el denominador común de ser todos 100% sanos y naturales. Entre jamón cocido,fiambres, fiambres de pavo, loncheados, chorizos, salami, salchichas, jamón serrano, salchichón, pizzas, ensaladas…

Dispone del parque fabril más moderno del sector. En España tiene 7 plantas de producción, a las que se suma el matadero más avanzado de Europa, ubicado en la ciudad de Burgos.



ANÁLISIS ESTRATÉGICO

Su Misión consiste en obtener el reconocimiento de accionistas,empleados, clientes y consumidores, como una de las empresas de alimentación líderes en Europa mediante la oferta de una gama de productos de alta calidad, lo cual contribuirá a mejorar la calidad de vida y la salud de nuestros consumidores.

Es difícil definir la misión o misiones en esta empresa diversificada porque la idea es buscar un hilo conductor para toda la compañía y debido a ladiversificación es muy difícil una única y misma misión.

En cuanto a su Visión, se trata de dar respuesta a las preguntas siguientes: ¿Cómo será, cómo debería ser, qué quiere ser, adonde quiere llegar en el futuro esta empresa?

Su Visión es convertirse en el proveedor europeo líder en el sector de productos elaborados cárnicos de alta calidad y asegurar la satisfacción de las necesidades másexigentes de sus consumidores, a través de su propio crecimiento y ampliación de negocio en países europeos, continuar expandiéndose en su negocio de exportación mediante la búsqueda de nuevos mercados, centrarse en las necesidades de todos los canales para todas las categorías de productos: comercio minorista moderno, comercio tradicional, foodservice y tiendas de conveniencia, ofreciendo a los...