Eta(enfermedad transmitida por alimentos)

Agentes que producen a enfermedades |

| COMO PREVENIR LAS ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR ALIMENTOS. |

Para prevenir las intoxicaciones alimentarias es necesario tomar medidas dehigiene correctas para manipular los alimentos. Estas medidas son fáciles de aplicar y usted las puede encontrar en el articulo "Como se pueden prevenir las ETAs". |
Volver arriba |......................................................................................... RECUERDE: | Almacenar los productos de limpieza separados de los productos alimenticios.Rotular claramente todoslos productos de limpieza, raticidas y otro tipo de producto químico claramente para evitar confusiones fatales.Tener especial cuidado con envases de vidrio, especialmente aquellos que se hallan enla cocina.Evitar el uso de bijouterie cuando prepara la comida.Lavar adecuadamente sus manos antes de preparar la comida y cada vez que estas se contaminan (luego de tocar alimentos crudos, luego de iral baño, luego de utilizar productos de limpieza, luego de tocar dinero, etc).Al abrir una lata de alimentos en conserva, colocar lo que no usa en envases plásticos correctamente tapados dentro de laheladera. Nunca abrir una lata y dejar lo que sobra en la misma. | |
FUENTES DE CONTAMINACION MASS COMUNES

COMO PREVENIR LA CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS |
Autores: Lorna AluffiOates / Mabel Rembado |
La CONTAMINACION de los alimentos puede producirse en cualquier momento desde la producción primaria como por ejemplo la cosecha, pasando por la elaboración a nivelindustrial, e incluso cuando se prepara la comida en el hogar. Teniendo en cuenta esto último, usted tiene un rol fundamental en la prevención de la contaminación de los alimentos que adquiere así como losque elabora y/o manipula en su hogar. Siempre tenga presente los siguientes consejos. Estos le ayudarán a Prevenir la Contaminación de sus alimentos. |
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 LAS "REGLAS DE ORO"DE LA...