Etanol De Celulosa

Estado del Arte del Etanol |
Centro de Gestión Industrial |
Tecnología en Química Aplicada a la Industria |
Diana Valentina Cañón Montenegro |
Angy Acevedo |
Vanessa Jaramillo Orjuela |
Whendy Castrillon Jorge Luis Rivera |
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ESTADO DEL ARTEVANESSA JARAMILLO O
vcjaramilloor@misena.edu.co

ANGY CAROLINA ACEVEDO MURCIA
angykaro@misena.edu.co

VALENTINA CAÑON MONTENEGRO
valentina.canon@misena.edu.co

WENDY CASTRILLON
when@misena.edu.co

JORGE LUIS RIVERA
jluiis@misena.edu.co

GRUPO: 323860

Obtención de etanol a partir de materiales lignocelulósicos, mediante la implementación de modificaciones y/o la aplicación de labiotecnología en el proceso químico, a partir de cascaras de banano

Instructor
Lorena Rico
Ingeniera Química

SENA
REGIONAL DISTRITO CAPITAL
CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
QUÍMICA APLICADA A LA INDUSTRIA
BOGOTÁ
2012

INTRODUCCIÓN

La producción de etanol actualmente contribuye con el medio ambiente debido a sus ventajas técnicas, económicas, y estratégicas la cual nos permite serutilizada como fuente de energía renovable; por ello el énfasis de este proyecto se basa en la obtención de etanol a partir de celulosa la cual encontramos en las cascaras del banano.
Partiremos por métodos investigativos como la obtención de la celulosa, producción y pasos a seguir para conseguir etanol, métodos que se deben utilizar para esta práctica y en general el estado actual del mismo.Además nos basaremos en la composición química del banano y de sus residuos, para la utilización de estos en el proceso de obtención de etanol ya que a diferencia de la caña de azúcar o la remolacha, se hace necesario someter esta materia prima a procesos adicionales como hidrólisis, la fermentación y la destilación.
Evidenciaremos estas investigaciones antes de ir a la práctica la cual debefundamentarse en el presente informe y conseguir resultados propicios y adecuados con el debido conocimiento de los propósitos que se desean alcanzar.
Actualmente Colombia produce etanol a base de caña de azúcar en su mayoría, pero no tiene un alto rendimiento en porcentaje, y mundialmente un porcentaje considerablemente alto esta en un 10%, se describirá que tan alto es el rendimiento de laproducción de etanol a base de la celulosa de la cáscara del banano y la forma en que se pueden obtener los resultados.

OBJETIVOS

General
Obtener etanol de manera limpia y sostenible, mediante la implementación de procesos químicos modificados y/o la aplicación de la biotecnología en éstos.
Específicos
Identificar materias primas ricas en material lignocelulósico como el banano para ser utilizadosen procesos de obtención de etanol.
Modificar procesos químicos tradicionales.
Conocer las operaciones básicas de la obtención de celulosa y etanol.
Analizar la producción de etanol a nivel nacional y mundial.
Evaluar las modificaciones implementadas tanto en el producto como en el proceso

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En Colombia se genera gran cantidad de banano, lo que produce al mismotiempo grandes residuos orgánicos que demuestran un gran potencial para la producción de etanol lo que nos permitiría reducir en un 89% las emisiones de gases invernaderos sobre el uso de petróleo.
De estos, un 20% contribuye a la contaminación ambiental; por tal motivo deseamos obtener etanol como energía alternativa y renovable para minimizar el porcentaje de contaminación e innovar con unanueva tecnología totalmente sostenible mediante la implantación procesos químicos modificados y/o la aplicación de la biotecnología de una manera rápida y económica.

JUSTIFICACIÓN

El crecimiento industrial y el uso desmedido de combustibles con origen fósil, han aumentado el nivel de gases de carbono en la atmósfera, dando origen al calentamiento global.
Para ello hemos decidido utilizar...