etapa 1 evidencia 1.1

Se entiende como leche al producto integral del ordeño total e ininterrumpido, en condiciones de higiene que da la vaca lechera en buen estado de salud yalimentación. Esto además, sin aditivos de ninguna especie.

El porcentaje de grasa varía según las estaciones del año, entre un 4.8% durante el invierno y un 2.8%en verano, pero la industria láctea estandariza este tenor graso a través de la homogenización, la que dispersa en forma pareja la grasa de la leche. Es decir,si tiene mucha grasa se le quita y deriva para la elaboración de manteca ó crema.Pertenece al grupo de los lacteos ,es envasado y exportado a infinidades desucursales para su venta

Contesta lo siguiente.:

• ¿Qué beneficios te proporcionan los alimentos que normalmente consumen en casa? Tener mas proteínas yvitaminas que ayudan a mi cuerpo a estar mas sano
• ¿Consideras que normalmente tu dieta diaria es balanceada y te proporciona una nutrición adecuada? Si
• ¿Porqué sío porqué no? porque tiene muchos minerales que no ayudan a estar sanos
• ¿Qué cambios debes realizar en tu alimentación para tener una vida saludable? Dejar decomer tantas grasas y comidas chatarras
Planificación de lo que debería consumir:

Es importante consumir un poco de todo nada en exceso es bueno mipropuesta de dieta saludable seria comer muchas frutas y verduras en especial el plátano, la naranja que son las que contienen potasio y vitamina c que sonindispensables para nuestra buen salud también beber de 8 a 10 vasos de agua al día ya que nuestro cerebro está compuesto por el 76% de agua y es indispensable para