etapas de direccion y control
Páginas: 35 (8659 palabras)
Publicado: 13 de marzo de 2014
INDICE
INTRODUCCION
A lo largo de la historia, la evolución del pensamiento administrativo le ha conferido una importancia singular a la integración de personal, de ahí que sean tantas y tan variadas las contribuciones a su campo de estudio. De hecho muchos pensadores la han incluido como una parte del proceso administrativo y consideran el cambio de roles del departamento derecursos humanos de simple selector a socio estratégico y agente de cambio, lo que se ha traducido en que se le considere una área fundamental en las organizaciones. Lo anterior implica analizar teorías, investigaciones y antecedentes que se consideren válidos para sustentar el estudio propuesto plasmado en el marco teórico. Con el fin de entender de manera concreta del cómo se aplica un procesoadministrativo dentro de una empresa. Esta empresa, de nombre “LALA TIZAYUCA”, dio la oportunidad de conocer sus instalaciones y procesos administrativos y productivos. Un proceso administrativo es el conjunto de acciones interrelacionadas e interdependientes que conforman la función de la administración e involucra diferentes actividades con el fin de saber utilizar a través del uso óptimo los recursoshumanos, materiales, financieros y tecnológicos. Se conforma de las etapas:
Al conocer dicho proceso, se obtendrá una idea general de cómo se puede mantener una empresa en un área específica, evitando pérdidas o fracasos de los recursos.
Estas experiencias también transmiten ideas más precisas en el alumno; es decir, al finalizar una carrera, el estudiante se argumenta en losconocimientos obtenidos por el profesor y las diversas actividades que realizo a lo largo de esta, así que, al estar al contacto con una empresa y que la misma empresa comparta su profesionalismo con el estudiante, ayuda a una mejor relación del estudio al trabajo profesional.
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA (LINEA DE TIEMPO)
1949
En la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrícolaprincipalmente enfocada al cultivo del algodón y de la vid, un grupo de pequeños productores de leche se unen para formar la Unión de Productores de Leche de Torreón.
1950
Se crea en Torreón La Pasteurizadora Laguna, con la misión de ofrecer un producto de calidad para contribuir a la buena nutrición del pueblo mexicano y para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del país.
1956Se funda Pasteurizadora Nazas, gracias a un grupo de productores de leche de Gómez Palacio, Durango.
1960
Se introduce el sistema automático de ordeña, con el fin de obtener mayor eficiencia y calidad en la producción de leche.
1968
Grupo Lalo inicia un proceso de cambio en la industria y marca una nueva era introduciendo el envase de cartón, dejando atrás la botella de vidrio.
1969Se funda Envases Especializados (productora de envases de cartón) al mismo tiempo Pasteurizadora Laguna decide emprender un nuevo reto, envasando, transportando y vendiendo leche fresca en el Distrito Federal siendo el primer mercado que utilizó la marca "LALA".
1973
Siguiendo con la estrategia de expansión y crecimiento se decide ampliar la distribución y comercialización de Lalo, llegandoal mercado de Acapulco.
1977
Pasteurizadora Laguna se fusiona con Pasteurizadora Nazas dueña de la marca Las Mitras, facilitando así el acceso al mercado de Monterrey, al que Pasteurizadora Nazas había incursionado en el pasado.
1985
Se crea Fundación Lala, organismo que encauza de manera institucional los esfuerzos orientados a labores sociales.
1987
Se inicia la producción deleche Ultra pasteurizada (UHT) con el surgimiento de la Planta UltraLala en Gómez Palacio.
1992
Se inaugura la fábrica de yogurt en Torreón, y se adquiere Pasteurizadora de Durango.
1997
Se construye una fábrica en Guadalajara, con el propósito de competir en el occidente del país.
2000
Se adquiere leche Queen en La Laguna y de forma paralela se compra la Fábrica de Leche Suprema de...
INTRODUCCION
A lo largo de la historia, la evolución del pensamiento administrativo le ha conferido una importancia singular a la integración de personal, de ahí que sean tantas y tan variadas las contribuciones a su campo de estudio. De hecho muchos pensadores la han incluido como una parte del proceso administrativo y consideran el cambio de roles del departamento derecursos humanos de simple selector a socio estratégico y agente de cambio, lo que se ha traducido en que se le considere una área fundamental en las organizaciones. Lo anterior implica analizar teorías, investigaciones y antecedentes que se consideren válidos para sustentar el estudio propuesto plasmado en el marco teórico. Con el fin de entender de manera concreta del cómo se aplica un procesoadministrativo dentro de una empresa. Esta empresa, de nombre “LALA TIZAYUCA”, dio la oportunidad de conocer sus instalaciones y procesos administrativos y productivos. Un proceso administrativo es el conjunto de acciones interrelacionadas e interdependientes que conforman la función de la administración e involucra diferentes actividades con el fin de saber utilizar a través del uso óptimo los recursoshumanos, materiales, financieros y tecnológicos. Se conforma de las etapas:
Al conocer dicho proceso, se obtendrá una idea general de cómo se puede mantener una empresa en un área específica, evitando pérdidas o fracasos de los recursos.
Estas experiencias también transmiten ideas más precisas en el alumno; es decir, al finalizar una carrera, el estudiante se argumenta en losconocimientos obtenidos por el profesor y las diversas actividades que realizo a lo largo de esta, así que, al estar al contacto con una empresa y que la misma empresa comparta su profesionalismo con el estudiante, ayuda a una mejor relación del estudio al trabajo profesional.
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA (LINEA DE TIEMPO)
1949
En la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrícolaprincipalmente enfocada al cultivo del algodón y de la vid, un grupo de pequeños productores de leche se unen para formar la Unión de Productores de Leche de Torreón.
1950
Se crea en Torreón La Pasteurizadora Laguna, con la misión de ofrecer un producto de calidad para contribuir a la buena nutrición del pueblo mexicano y para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del país.
1956Se funda Pasteurizadora Nazas, gracias a un grupo de productores de leche de Gómez Palacio, Durango.
1960
Se introduce el sistema automático de ordeña, con el fin de obtener mayor eficiencia y calidad en la producción de leche.
1968
Grupo Lalo inicia un proceso de cambio en la industria y marca una nueva era introduciendo el envase de cartón, dejando atrás la botella de vidrio.
1969Se funda Envases Especializados (productora de envases de cartón) al mismo tiempo Pasteurizadora Laguna decide emprender un nuevo reto, envasando, transportando y vendiendo leche fresca en el Distrito Federal siendo el primer mercado que utilizó la marca "LALA".
1973
Siguiendo con la estrategia de expansión y crecimiento se decide ampliar la distribución y comercialización de Lalo, llegandoal mercado de Acapulco.
1977
Pasteurizadora Laguna se fusiona con Pasteurizadora Nazas dueña de la marca Las Mitras, facilitando así el acceso al mercado de Monterrey, al que Pasteurizadora Nazas había incursionado en el pasado.
1985
Se crea Fundación Lala, organismo que encauza de manera institucional los esfuerzos orientados a labores sociales.
1987
Se inicia la producción deleche Ultra pasteurizada (UHT) con el surgimiento de la Planta UltraLala en Gómez Palacio.
1992
Se inaugura la fábrica de yogurt en Torreón, y se adquiere Pasteurizadora de Durango.
1997
Se construye una fábrica en Guadalajara, con el propósito de competir en el occidente del país.
2000
Se adquiere leche Queen en La Laguna y de forma paralela se compra la Fábrica de Leche Suprema de...
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