Etapas De Un Producto

ESCUELAS DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CONTABLES, ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS

ACT 2. DE MERCADEO

RODRIGUEZ OSPINA SANDRA MIRLEY
25785575 (MONTERIA)
samyros@hotmail.com

TUTOR
SEBASTIAN MURILLO BARAHONA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA (UNAD)
CEAD QUIBDO

PROGRAMA: GESTION COMERCIAL Y DE NEGOCIOS

BALBOA CHOCO
MARZO 24 DEL 2012

INTRODUCCION

En este trabajo que voy apresentar a continuación, quiero mostrar las distintas etapas por las que pasa un producto como el chocolate desde su extracción, producción, distribución, consumo, y disposición, y cómo influyen todos estos elementos en la producción de este producto tan importante para la economía colombiana y en nosotros como consumidores.

OBJETIVOS

* Diferenciar los distintos elementos que formanparte del esquema de un producto desde su extracción, producción, distribución, consumo y disposición.

* Mostrar por medio de este ensayo, cada parte de estos elementos y como influencian en los productos.

* Aprender a conocer todos los procesos que hace un para llegar hasta donde nosotros como consumidores

REALIZAR UN ENSAYO ARGUMENTATIVO SOBRE UN PRODUCTO CUALQUIERA, DONDE USTEDHABLE DE SUS DIFERENTES ETAPAS DESDE LA EXTRACCION, PRODUCCION DISTRIBUCION, CONSUMO Y LA DISPOSICION.

EL CHOCOLATE UN PRODUCTO QUE TE VUELVE CONSUMISTA

Todos los productos se mueven atreves de un sistema, el cual se caracteriza por tener cuatro factores indispensables para su elaboración y consumo, en todas estas fases siempre se encuentra el hombre.
El chocolate es uno de los productosmás deliciosos del mundo y está entre los productos más vendidos del mercado colombiano.
Este producto proviene de un árbol llamado cacao, el cual es originario de América y es un arbusto de crecimiento pequeño, este árbol se da en climas tropicales, y en terrenos que tengan buenas características físicas y químicas, primero que todo antes de la siembra se tienen que realizar viveros, que es elsitio donde se realiza el desarrollo inicial de las plántulas, para luego ser llevadas al campo o sitio definitivo donde va a continuar su desarrollo. En el cacao siempre se debe dar la injertacion en las plántulas pequeñas para que haya una buena producción y semillas de calidad y en el cacao injertado la producción es en menor tiempo.
Estos árboles de cacao que cuentan con todo el cuidadonecesario y están en óptimas condiciones empiezan a producir después de la injertacion a los treinta seis meses. El fruto es de color amarillo en forma de elíptica y contiene muchas semillas de color blanco y cuando están secas de color café. Después de que el producto este en optimas condiciones, se empieza la actividad de recolección de los frutos cosechados.
Se da la partida la extracción de lassemillas, que consiste en quebrar las mazorcas y extraer las semillas con sumo cuidado para no dañarlas, después de todo este proceso se da la fermentación, que viene siendo una de las fases más importantes, porque atreves de esta se define la apariencia externa del grano y los factores más importantes y determinantes de la calidad del mismo para que esta tenga una buena aceptación en el mercado.En todo el proceso de la semilla del cacao se debe dar el secado que consiste en secar bien el grano para que esté presente buen color, buen sabor y buena apariencia física, también se debe realizar la limpieza del grano para eliminar todo material extraño e indeseable que pueda dañar su calidad. Estas son las características deseables del producto en el mercado.
Todos los productos se originande algo y provienen de otras cosas, no podría haber excepción con el chocolate, pues ya sabemos de dónde se extrae y como es todo su proceso para poder llegar a la fábrica, que es el lugar donde se va a convertir en un producto apto para el consumo humano.
La mayoría de la producción del cacao colombiano es comprada y comercializada por una empresa colombiana, la cual se encuentra localizada...