Etapas

¿COMO ES LA PLANEACION DE UN ESTABLECIMIENTO HOTELERO?

WILMER IVAN AREVALO ACEVEDO

CINDY LORENA GAONA TORRES

JOSE LUIS JIMENEZ MENDOZA

SANDRA PATRICIA SANTAFEGARCIA

FUNDACION UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORES

CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACIÓN TURISTICA Y HOTELERA

BOGOTA D.C

2010

¿COMO ES LA PLANEACION DEUN ESTABLECIMIENTO HOTELERO?

Para comenzar a hablar sobre los establecimientos hoteleros, primero debemos definir que Son aquellos establecimientos comerciales abiertos al público que proporcionanalbergue a las personas, con o sin prestación de servicios de carácter complementario. Que reúnen los requisitos técnicos mínimos establecidos

Pero para construir un establecimiento hotelero loprimero que se debe hacer es preguntarse si ¿se necesita?, Al ver esta necesidad se resuelve por medio de un estudio de mercado en el cual se tienen en cuenta la competencia existente, el Segmento noatendido, la oferta y la demanda, allí debemos buscar a quien le vamos a ofrecer nuestro servicio, que tipo de servicio ofreceremos, para que estratos, para lograr la satisfacción de las necesidadesdel público objetivo que es a quien está dirigida la actividad, de la aplicación de conceptos y técnicas con un basamento científico, que permita identificar, describir y analizar las oportunidades denegocio, así como examinar la viabilidad técnica, económica y financiera, apoyándose en procedimientos y estrategias que contribuyan a convertir esa oportunidad de negocio en un proyecto empresarial,con la definición y aplicación de políticas de marketing idóneas que posibiliten alcanzar el objetivo, la Macro localización que es el estudio que tiene por objeto determinar la región o territorio enla que el proyecto tendrá influencia con el medio. Describe sus características y establece ventajas y desventajas que se pueden comparar en lugares alternativos para la ubicación de la planta, la...