Etica de la Contabilidad y la Administracion

Introducción


La Industria Chacinera C. por A. es una empresa dedicada a la producción de jamones y embutidos con los más altos estándares de calidad a nivel nacional e internacional, estos cuentan con la maquinaria necesaria, el personal capacitado y con un ambiente de trabajo esencial para la fabricación de sus productos.

Entre sus productos líderes se encuentra el jamón cocido extra,el cual está elaborado de 98% libre de grasa y con un 100% pura carne de cerdo, observaremos su proceso producción desde la selección de la materia prima hasta cada una de las etapas por la cual esta pasa hasta llegar a ser el producto final.

Nuestro objetivo en este trabajo es conceptualizar algunas de la actividades que en este caso se enfocan en la Producción de productos embutidos,sabemos que hoy día no es
competitivo quien no cumple con calidad, Producción, Bajos Costos, Tiempos Estándares,
Eficiencia, Innovación, Nuevos métodos de trabajo, Tecnología y muchos otros conceptos
que hacen que cada día la producción sea un punto de cuidado en los planes a largo y pequeño plazo. Que tan productiva o no sea una empresa podría demostrar el tiempo de vida, de dicha corporación,además de la cantidad de producto fabricado con total de recursos utilizados.

Un sistema de producción es entonces la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas así como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y así obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado delmismo.




Objetivos
Objetivo General:
Presentar y analizar la ética en el proceso de producción de La Industria Chacinera C. por A.

Objetivos Específicos:
 Conocer la cartera de productos de La Industria Chacinera C. por A.

 Identificar las exigencias impuestas al personal para fines de producción en La Industria Chacinera C. por A.












Justificación

Estetrabajo es de mucha importancia para La Industria Chacinera C. por A. ya que se conocerá más a fondo su producto Jamón Extra mediante la exposición del mismo, también es de mucha importancia para los estudiantes de la sección 200 de la materia Ética de la Contabilidad y la Administración suministrada por la profesora Margarita Díaz, ya que estos tendrán la oportunidad de conocer y evaluar el trabajorealizado.

A través de esta investigación tendrán un gran beneficio todas las personas que deseen indagar profundamente sobre el análisis del sistema de producción de un producto con datos reales obtenidos a través de entrevista al personal y visita a La Industria Chacinera C. por A. , presentado de forma sencilla y directa para el mejor entendimiento de los lectores.

También será desuma importancia para el conocimiento de la evolución, características y beneficios que La Industria Chacinera C. por A. ofrece a sus clientes teniendo siempre una buena calidad en sus productos.










1.1. Presentación de la empresa.

Reseña Histórica

Industria Chacinera es una empresa que se dedica a la fabricación de productos alimenticios a base de carne pura de cerdo o conmezcla. La Industria Chacinera se ha extendido por todo el país, creando una larga nómina de tipos de variedad extraordinaria y muy difícil catalogación. La Chacinera se dedica a la preparación de embutidos, salchichería y, a la preparación de salazonera; en ambas ramas con una amplitud similar a la que puede encontrar en España.

Misión
Brindar un servicio insuperable a nuestros clientes conproductos, valor y apoyo incomparables. Proporcionar a nuestros accionistas un rendimiento financiero, aceptable y consistente. Brindar un ambiente seguro, justo, estimulante y valioso para nuestra gente.

Visión
Industria Chacinera, tiene como visión ser la industria número uno en producir embutidos cocidos y curados de primera calidad en República Dominicana.

Valores

Calidad...