Etica En El Dise;o Industrial

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REFLEXIÓN ÉTICA DEL DISEÑO DE EMPAQUES Y ENVASES PARA ALIMENTOS
Publicado por el Martes, 25 enero 2005Comentar
“… los dilemas éticos surgen cuando aspectos relacionados con la moral, con asuntos de conciencia, entran en conflicto con nuestra vida y demandan la forma de decisiones éticas”.
Nelly Garzón Alarcón1
Por: Abdénago Yate Arévalo D.I. En la mayoría de los casos en que un diseñador se enfrenta a un boceto generado en miras de proponer una forma de satisfacción a una necesidad de “usuarios objetivos”, contempla todos los factores (ergonómico, antropométrico, productivo, ambiental, estético, entre otros) que involucran un diseño exitoso”, donde se tienen en cuenta los impactos que el diseño presenta al medio; sin embargo pocosse detienen ante los impactos que la propuesta expone ante los aspectos morales y éticos, que se reflejarán en la vida cotidiana, sea de manera positiva o negativa, es decir, vaya o no en detrimento de la sociedad. 

El manejo de imaginarios en los cuales se basa el diseño, permite que los diseñadores tengan la capacidad de “manipulación” de las personas, algo que debe tenerse muy en cuenta en elmomento de realizar un diseño, ya que respondemos a características comerciales que chocan contra los criterios éticos, los cuales, normalmente,  los diseñadores prefieren dejarlos de lado, por una u  otra razón2.  Se debe tener en cuenta que el manejo social e industrial que hace el diseñador con respecto a sus diseños crea dilemas éticos que deben ser esbozados desde la escuela de diseño queluego deben ser ahondados en la profesión. El presente ensayo pretende dar a conocer algunos criterios3 de reflexión ética que se deben llevar a cabo en el diseño de empaques para alimentos, ya que se encuentran vinculados con los dos sistemas productivos más importantes a nivel mundial (alimentos y empaques), siendo muy fuerte la influencia que por ellos se logra en la sociedad. Como eje principaldel ensayo se presenta la responsabilidad del diseñador, como vara guía en el  desarrollo de diseños de empaques para alimentos, alrededor de la cual se encuentran factores como la transparencia en la información y la coherencia con los efectos ocasionados por su manipulación.

“Es la responsabilidad del empaque ser sincero con el producto y con el consumidor.
Si se dice que el empaque es laimagen primera del producto, tal imagen ha de ser honesta”
Camilo Ospina4”

Todo viene de una u otra manera empacado, así encontramos en la naturaleza empaques como el huevo, las vainas, las ostras, etc. cada uno respondiendo a necesidades para enfrentar el medio en el cual se desenvuelve; hasta las personas vivimos empacadas, o no es la vestimenta un empaque con el cual nos desenvolvemos dentrode un contexto y un medio que nos exige presentación, protección y conservación.
Los alimentos que llegan a nuestras manos deben responder a una calidad que exigimos dentro de nuestra necesidad de conservación y bienestar, en este sentido debemos entender que es menester determinar las  propuestas acordes con la situación actual a nivel mundial, pero sin olvidar la responsabilidad que tienen losdiseñadores en el manejo de los imaginarios, siempre en pro del beneficio social.

“Ser consciente del sentido de los objetos, de su significado, de sus relaciones semánticas, y además expresarlo en la forma de un producto, hacerlo inteligible simbólicamente a los otros, y con ello, llevar a la realidad del uso diario estas relaciones sublimadas que prestarán un servicio a una sociedadintelectual y ecológica” Klaus Krippendorff, 1989. El diseño en el desarrollo de empaques para alimentos debe mantener una coherencia y un equilibrio entre las exigencias de todos los factores productivos y de consumo externos al mismo, sino entre los agentes internos del producto respondiendo a las características normales que presenta la definición de  empaque que muy comúnmente se enseña en la...