etica para amador
Páginas: 2 (323 palabras)
Publicado: 30 de noviembre de 2014
Croquetas de pollo : titulo
Ingredientes 4 personas : subtitulo
1 kilo de papas
1 rama de perejil
1 cebolla
3 muslos de pollo
pan rallado
4 huevos PALABRAS DESTACADASPrepáralo fácil:
Para hacer está rica receta de croquetas de papa con pollo debes descongelar el pollo y picarlo muy finamente. Luego lo tienes que poner en una sarten y dejarque se vaya cocinando mientras le pones sal y pimienta.
Cuando notes que esta cocinado el pollo lo reservas. Seguidamente pones en un cazo la papas peladas con un poco de sal ylas dejas durante unos 40 minutos hasta que las pinches con un tenedor y notes que están blanditas. Déjalas un poco más cuando veas que están cocinadas, ya que después se van a tenerque hacer puré.
Una vez que estén listas, las debes pasar por un pasa purés. Reservamos.
Seguidamente se debe poner las cebollas a pochar. yo sólo le pongo cebollas peropuedes ponerle a la fritura lo que más te guste:zanahorias, ajos, pimiento…
Una vez que la cebolla esté lista, se debe pasar a poner el pollo que preparamos al principio y dejar quese cocine a fuego lento por unos 20 o 30 minutos.
Cuando esté todo bien cocinado, es el momento de mezclarlo muy bien con las papas, hasta que el pollo quede completamenterepartido.
Una vez que tengamos está mezcla terminada toca empanar.
Bate los huevos en un bol y comienza a hacer bolitas con la mezcla que tienes de papa. Cuando tengas todas lasbolitas hechas, el orden es poner primer las bolitas de a en el huevo y luego pasarlos por pan rallado.
En un sartén que no esté muy caliente y a fuego medio, pon a freír lasbolitas de papa durante al menos dos minutos o hasta que se doren un poco y luego sácalas del fuego.
Colócalas en un plato que tenga servilletas para que absorba el exceso de aceite.
Ingredientes 4 personas : subtitulo
1 kilo de papas
1 rama de perejil
1 cebolla
3 muslos de pollo
pan rallado
4 huevos PALABRAS DESTACADASPrepáralo fácil:
Para hacer está rica receta de croquetas de papa con pollo debes descongelar el pollo y picarlo muy finamente. Luego lo tienes que poner en una sarten y dejarque se vaya cocinando mientras le pones sal y pimienta.
Cuando notes que esta cocinado el pollo lo reservas. Seguidamente pones en un cazo la papas peladas con un poco de sal ylas dejas durante unos 40 minutos hasta que las pinches con un tenedor y notes que están blanditas. Déjalas un poco más cuando veas que están cocinadas, ya que después se van a tenerque hacer puré.
Una vez que estén listas, las debes pasar por un pasa purés. Reservamos.
Seguidamente se debe poner las cebollas a pochar. yo sólo le pongo cebollas peropuedes ponerle a la fritura lo que más te guste:zanahorias, ajos, pimiento…
Una vez que la cebolla esté lista, se debe pasar a poner el pollo que preparamos al principio y dejar quese cocine a fuego lento por unos 20 o 30 minutos.
Cuando esté todo bien cocinado, es el momento de mezclarlo muy bien con las papas, hasta que el pollo quede completamenterepartido.
Una vez que tengamos está mezcla terminada toca empanar.
Bate los huevos en un bol y comienza a hacer bolitas con la mezcla que tienes de papa. Cuando tengas todas lasbolitas hechas, el orden es poner primer las bolitas de a en el huevo y luego pasarlos por pan rallado.
En un sartén que no esté muy caliente y a fuego medio, pon a freír lasbolitas de papa durante al menos dos minutos o hasta que se doren un poco y luego sácalas del fuego.
Colócalas en un plato que tenga servilletas para que absorba el exceso de aceite.
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