Etica Y Valores

UNIVERSIDAD POPULAR AUTONOMA DE VERACRUZ

LICENCIATURA EN GASTRONOMIA

MATERIA: ETICA Y VALORES

Rio blanco, Ver., a 21 de julio de 2012

ESCRITOS ÉTICA Y VALORES

FILOSOFÍA
El estudio de una variedad de problemas fundamentales acerca de cuestiones como la existencia, el conocimiento, la verdad, la moral, la belleza, la mente y el lenguaje. Al abordar estos problemas, la filosofíase distingue del misticismo, la mitología y la religión por su énfasis en los argumentos racionales, y de la ciencia porque generalmente lleva adelante sus investigaciones de una manera no empírica, sea mediante el análisis conceptual, los experimentos mentales, la especulación u otros métodos a priori, aunque sin desconocer la importancia de los datos empíricos.http://es.wikipedia.org/wiki/Filosof%C3%ADa

ORIGEN DE LA FILOSOFÍA
Existe una hipótesis que vendría a indicar que, en realidad, el origen de la Filosofía bien se podría encontrar en Oriente, y que los pensadores griegos trasladaron ese saber a partir de viajes diversos que realizaron a lugares lejanos pero tan atractivos como la antigua Babilonia o Egipto, en donde tuvieron acceso a conocimientos astronómicos ymatemáticos; es decir, que éstos únicamente tuvieron la función o el papel de meros transmisores. No obstante, la mayoría de los protectores de esta controvertida hipótesis, fueron filósofos alejandrinos que, con el objetivo expreso de desacreditar a esa misma filosofía, la cual había conseguido un desarrollo mayor que esos otros supuestos lugares originarios, difundieron precisamente esas noticias.Empero, es preciso reseñar que tanto la filosofía griega como la oriental, disponían de una estructura explicativa acerca de la mitología casi similar, pero el rechazo que en Grecia se hace con respecto a explicar ese supuesto origen llevándolo al terreno exclusivo de las divinidades no se produce en la oriental, siendo este mismo rechazo lo que llevará a que la Filosofía fuera y sea considerada comotal, y lo que la diferenciará por encima de todas.
http://filosofia.laguia2000.com/general/los-origenes-de-la-filosofia

NOCIONES DE FILOSOFÍA
Sólo puede hablarse de filosofía griega, filosofía cristiana, etc., o sea, de la filosofía dentro de una circunstancia determinada.
Es conveniente caracterizar -aunque sea de manera general- este concepto en diversos momentos de la historia yparticularmente en los filósofos según la época que les tocó vivir.
Los primeros filósofos, los presocráticos, aluden primordialmente al logos como principio o concepto explicativo del universo. La razón sería así un instrumento de certeza. Son estos filósofos quienes enseñan las primeras respuestas a partir de la pregunta fundamental que interroga por el origen del cosmos.

ETIMOLOGÍA DE LA PALABRAFILOSOFÍA
Proviene del latín philosophĭa, y este del griego antiguo φιλοσοφία, 'amor por la sabiduría')1

TIPOS DE CONOCIMIENTOS

Ordinario: conocimiento empírico:
El conocimiento es como su nombre lo indica, teoría, esto es, una explicación e interpretación filosófica de conocimiento humano. El conocimiento empírico es el conocimiento basado en la experiencia y, en último término, en lapercepción, pues nos dice qué es lo que existe y cuales son sus características, pero no nos dice que algo deba ser necesariamente así y no de otra forma; tampoco nos da verdadera universalidad.
El conocimiento empírico tiene carácter:
Particular: Cuando no puede garantizar que lo conocido se cumpla siempre y en todos los casos, como ocurre en el conocimiento: “en Otoño, los árboles pierden sushojas”. 
Contingente: El objeto al que atribuimos una propiedad o característica es pensable que no la tenga: incluso si hasta ahora los árboles siempre han perdido sus hojas en Otoño, es pensable que en un tiempo futuro no las pierdan. 

Científico: conocimiento científico:
Es un saber fundado, crítico, conjetural, sistematizado y metódico sobre aspectos del universo. 
El conocimiento...