Etica

COMIDA RAPIDA
Esta podría ser originada desde Roma donde servían panes planos con olivas, o también en el medio oriente donde servían el famoso (FALAFEL). En la India se acostumbra desde muyantiguo a servir comida callejera,
En 1912 se abre el primer automat (restaurante automático) en Nueva York un local que ofrecía comida detrás de una ventana de vidrio y una ranura para pagar con monedas.TIPOS DE COMIDA RAPIDA MAS PEDIDA EN MEXICO
1.- la Hamburguesa - Una hamburguesa es un alimento procesado en forma de sándwich o bocadillo decarne picada aglutinada en forma de filete, cocinado ala parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.
Sus ingredientes son : carne picada, bollos, Panceta (tocino, jamon, etc.), lechuga, queso E.U.A , cátsup, mostaza, la mayonesa,cebolla.
Estos son los ingredientes mas usados en una hamburguesa de comida rápida.

HOT-DOG.
La preparación del perrito caliente es muy simple y es esta razón por la que ha proliferado enlugares de gran asistencia, debido a que no es necesario una gran instalación para poder servirlos. Este tipo de alimento se puede encontrar en ferias, fiestas, circos, etc. La facilidad de preparaciónhace que se englobe dentro de la categoría de comida confort (es decir comida fácil de preparar). Hoy en día existen electrodomésticos capaces de elaborar de forma específica perritos calientes deforma casera.

Pollo Frito
Para preparar trozos de pollo para freír, pueden marinarse en suero de mantequilla, o simplemente mojarse en éste o en leche. Para evitar condiciones de friturairregulares o peligrosas, los trozos de pollo se secan rebozándolos en harina o alguna sustancia similar para recubrir la carne y evitar que la grasa produzca salpicaduras en el aceite. Pueden añadirse a laharina condimentos como sal,pimienta, cayena, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo o mezcla de aliño ranchero. Tradicionalmente se usaba manteca para freír el pollo, pero también se emplean con...