Etiqueta y Empaque

Historia

Desde los inicios de la historia del hombre se han utilizado envases para contener y transportar alimentos, líquidos, etc. El primer envase para conservar sustancias alimenticias data del año 1700 a.C.
En la Edad Media se crearon envases para intercambiar mediante el trueque. Como los productos se consumían en la misma región en la que se producían sus envases no tenían etiquetasparticulares; los envases solo cumplían con su función contenedora.
El primer gran cambio se produjo con la Revolución Industrial en el siglo XVIII. Con la aparición del ferrocarril, el barco a vapor y el desarrollo de las fábricas comenzó la necesidad de transportar los productos hacia diferentes lugares. Con el aumento del comercio en el mercado y de las exportaciones, surgió la necesidad de quelos envases fueran diferentes aún dentro de un mismo rubro. Es en este momento en el que el diseño de los envases se vuelve fundamental para distinguir y vender los productos. Surge la figura del diseñador como intermediario entre consumidor y productor.
Los fenicios fueron los primeros comerciantes y por lo tanto fueron los primeros en usar envases y etiquetas, estas eran marcas hechas a manoutilizadas para distinguir los productos.
Las primeras etiquetas impresas aparecieron en el siglo XVI en Europa. Su origen se vincula directamente con los fabricantes papeleros, que fueron los que por primera vez utilizaron diseños. Éstos se encontraban en el centro de las fajas con las que envolvían el papel. El primero en hacer las fajas con etiquetas impresas fue Bernhart, en el año 1550.
En1798 se inventaron la máquina de hacer papel y la litografía, gracias a estos avances tecnológicos ya para el año 1830 las etiquetas se utilizaban en todo tipo de envases. En 1840 se inventó la impresión a color, desde entonces las etiquetas dejaron de tener una función meramente informativa, para también llamar la atención del público. Los fabricantes de chocolate fueron los primeros en utilizarlas etiquetas como forma de seducción.
 
Etiqueta

La etiqueta es la parte más importante del producto ya que con esta se dará la primera impresión y es como será reconocido en cualquier lugar donde se encuentre. Su función es atraer al público ante la enorme variedad de productos del mercado. Los consumidores se verán atrapados o no por la etiqueta de un producto según el grado deidentificación con ella y según la calidad de ésta respecto de la competencia.
Es el espacio donde se puede ver el logo, nombre, marca y diseño del producto, así como también todas sus características como: peso o tamaño, ingredientes o componentes, indicaciones de uso, precauciones, fechas, etc.
A continuación mencionaré los diferentes tipos de etiqueta según diferentes autores:
• Lamb, Hair y McDaniel
oEtiquetas Persuasivas: Aquellas que se centran en un tema o logotipo promocional, y la información al cliente es secundaria.
o Etiquetas Informativas: Diseñadas con objeto de ayudar a los consumidores a que seleccionen adecuadamente los productos y a reducir su disonancia cognoscitiva (tensión o desarmonía que sufre una persona al mantener dos pensamientos al mismo tiempo) después de la compra.
Aveces estas dos etiquetas pueden venir en el mismo producto mientras sean colocadas en diferentes sitios como las cajas de cereal.
• Stanton, Etzel y Walker
o Etiqueta de Marca: Es la etiqueta sola aplicada al producto o al empaque.
o Etiqueta Descriptiva: Es la que da información objetiva acerca del uso del producto, su hechura, cuidado, desempeño u otras características pertinentes.
oEtiqueta de Grado: Identifica la calidad juzgada del producto mediante una letra, un número o una palabra.

• Fisher y Espejo
o Etiqueta obligatoria: La disponen los gobiernos para proteger al consumidor en lo concerniente a la salud y seguridad; se le protege de los informes engañosos y se garantiza una información precisa.
o Etiqueta no obligatoria: se divide en:
 Etiqueta sistemática:...