Etiqueta Y Protocolo Fiesta Coctel

Páginas: 11 (2545 palabras) Publicado: 24 de marzo de 2015
Introducción
La cultura de cóctel surgió en la época de la Ley Seca de Estados Unidos en la década de 1920. El auge económico, combinado con las nuevas libertades de las que gozaban las mujeres creó una clase ociosa que quería divertirse, y para satisfacer sus necesidades se comenzó a fabricar y vender bebidas alcohólicas de forma clandestina.
Las fiestas privadas eran una excelente opción paralucirse creando nuevos cócteles, y en la actualidad está resurgiendo esta modalidad.

















Que bebemos

Aunque debiera consumir la bebida que da nombre a este tipo de fiesta (un combinado de diversos licores y otros ingredientes y condimentos), lo cierto es que los cocteles no suelen aparecer en los cocteles. Las bebidas más usuales ofrecidas son los whiskies, vermuts y jereces,champañas y cavas y otras bebidas alcohólicas. En ningún caso deben faltar los zumos y bebidas refrescantes sin alcohol.
Basta con eso, y es mejor no se arriesgue usted a preparar cocteles a sus invitados: se pasaría todo el tiempo haciendo de barman y no podría cumplir restantes deberes de anfitrión.
Con que acompañaremos la bebida
Hay una inmensa gama de posibilidades. Desde que su coctel sea unaperitivo un poco importante, a que lo transforme usted prácticamente en una cena de especiales características. Y la principal de esta será que, tratándose de una recepción mayoritariamente de pie, todos los manjares que se sirvan deben poder comerse sin cubiertos, con una mano, dejando la otra libre para sujetar la copa y, eventualmente, para saludar a un amigo.
No piense que esto resultalimitativo. Los canapés diminutos que se sirven en muchas ocasiones tienen gran aceptación entre los invitados a estas fiestas (si no se ha fijado, observe como rodean a los camareros en cuanto aparecen con la bandeja). Su esplendidez puede extenderse a hojaldres salados , croquetas, Bañuelos, calamares y gambas, rebozados, mini panecillos de jamón, croissants rellenos… existe incluso la posibilidadde determinar el coctel con bandejas de hojaldres dulces y repostería variada, siempre en formato mini aunque eso solamente parece adecuado cuando el coctel haya sido, en realidad , una autentica cena.




Llegadas y despedidas: No espere demasiado
Por tratarse de una reunión habitualmente informal, en el coctel la hora de llegada se respeta a medias. Por tanto, los anfitriones no podránpermanecer cerca de la puerta hasta que hayan llegado los invitados, ya que por esperar a los rezagados tendrían que descuidar a los puntuales. Además, tampoco se espera a los que estén todos para empezar a servir. Bastara con que esté presente el invitado de honor si lo hay y un número adecuado de asistentes para que la reunión no resulte desanimada.
Los invitados que empiecen a marcharse, a vecestras una estancia breve por tener que atender otros compromisos, deben buscar a los anfitriones, para despedirse discretamente, de modo que no parezca que es una invitación a los demás a que haga lo mismo

Tarjeta de invitación para un coctel
Debe contener las siguientes informaciones: Nombre de quien invita, la entidad de que se trata, a que se invita, con qué motivo, horas de duración, lugary fecha. Se especificara la vestimenta, que es normalmente traje de calle. Puede indicarse también traje oscuro o traje formal.
Se sugieren dos semanas previas como tiempo deseable para el envió de la invitación. La respuesta deberá darse dentro de los próximos dos días de recibida dicha invitación.





Cocteles de negocios y empresariales
Los cocteles son actividades sociales que reúnen a unnúmero relativamente reducido de personas al caer la tarde. Sus motivos, en el mundo empresarial, pueden ser varias, entre las que cabe destacar: presentar a un nuevo ejecutivo de la empresa, dar la bienvenida a un asociado o invitado importante, inaugurar nuevas oficinas, presentar un producto o servicio, entre otras.
El coctel tiene una duración de dos horas, generalmente de 6:00 a 8:00 P.m...
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