etiquetado nutricional
Páginas: 4 (800 palabras)
Publicado: 14 de abril de 2013
Introducción
El siguiente trabajo se refiere al tema de etiquetado nutricional, que se define como a la información sobre los ingredientes aditivosy contenidos de nutrientes de los alimentos y de los mensajes relacionados con la alimentación y salud que figuran en las etiquetas de los productos comestibles.
A parte de la definición de este, semuestra cuales son sus objetivos, y todo lo que el etiquetado nutricional comprende, ya sea declaración de ingredientes y aditivos, declaración de nutrientes y para que nos sirven, propiedadesnutricionales y propiedades saludables.
Bueno, tampoco podemos dejar de mencionar los diferentes tipos de formatos y modelos de etiquetado nutricional que existen como los siguientes:
Modelo básicoModelo para la declaración de propiedades nutricionales o saludables respecto a grasas totales, algún tipo de acido graso o colesterol
Modelo para la declaración de nutrientes respecto a hidratos decarbono
Modelo para declaración de vitaminas y minerales.
Y por ultimo dejamos recomendaciones prácticas para el consumidor
Dejaremos propuesta la siguiente interrogante
¿Es necesario que cadaalimento envasado contenga un etiquetado nutricional? ¿Por qué?
¿Qué es el etiquetado nutricional?
Se refiere a la información sobre los ingredientes,aditivos ycontenidos de nutrientes de los alimentos y de los mensajes relacionados con la alimentación y salud que figuran en las etiquetas de los productos comestibles.
¿Cuáles sonlos objetivos del etiquetado nutricional?
Ayudar en la selección de alimentos saludables
Incentivar a la industria a mejorar la calidad nutricional de sus productos
Contribuir a facilitar lacomercialización de alimentos a nivel nacional de internacional
El etiquetado nutricional comprende
Declaración de ingredientes y aditivos: El...
El siguiente trabajo se refiere al tema de etiquetado nutricional, que se define como a la información sobre los ingredientes aditivosy contenidos de nutrientes de los alimentos y de los mensajes relacionados con la alimentación y salud que figuran en las etiquetas de los productos comestibles.
A parte de la definición de este, semuestra cuales son sus objetivos, y todo lo que el etiquetado nutricional comprende, ya sea declaración de ingredientes y aditivos, declaración de nutrientes y para que nos sirven, propiedadesnutricionales y propiedades saludables.
Bueno, tampoco podemos dejar de mencionar los diferentes tipos de formatos y modelos de etiquetado nutricional que existen como los siguientes:
Modelo básicoModelo para la declaración de propiedades nutricionales o saludables respecto a grasas totales, algún tipo de acido graso o colesterol
Modelo para la declaración de nutrientes respecto a hidratos decarbono
Modelo para declaración de vitaminas y minerales.
Y por ultimo dejamos recomendaciones prácticas para el consumidor
Dejaremos propuesta la siguiente interrogante
¿Es necesario que cadaalimento envasado contenga un etiquetado nutricional? ¿Por qué?
¿Qué es el etiquetado nutricional?
Se refiere a la información sobre los ingredientes,aditivos ycontenidos de nutrientes de los alimentos y de los mensajes relacionados con la alimentación y salud que figuran en las etiquetas de los productos comestibles.
¿Cuáles sonlos objetivos del etiquetado nutricional?
Ayudar en la selección de alimentos saludables
Incentivar a la industria a mejorar la calidad nutricional de sus productos
Contribuir a facilitar lacomercialización de alimentos a nivel nacional de internacional
El etiquetado nutricional comprende
Declaración de ingredientes y aditivos: El...
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