Etnografia






Investigación Etnográfica







Arturo Moar Gómez 190855 Desarrollo de Nuevos Productos
Carlos
Ileana





Monterrey N.L. 08/09/13
Introducción
El exceso de peso uobesidad es uno de los principales problemas de salud que afecta a México hoy en día. La obesidad en los niños es un problema muy grave que hay que atender, ya que son más propensos a enfermedades comola diabetes y a problemas cardiacos. Al 2012, México ocupa el cuarto lugar en obesidad infantil, superado por Grecia, Estados Unidos e Italia. El 70% de la población adulta en nuestro país sufre desobrepeso.
En el presente trabajo se hacen 3 diferentes tipos de investigaciones enfocándonos a nivel loca, seleccionando a 3 niños que padezcan de este problema, con el objetivo de determinar quefactores contribuyen a este problema, saber si solo la alimentación de los niños contribuye a este problema.


Metodología
Se realizaron tres tipos de investigaciones diferentes para poderdeterminar cuales son los factores que contribuyen a que un niño tenga obesidad:
Observación
Entrevista a profundidad
ZMET
Observación:
Entrevista a profundidad:
ZMET:
Entrevista a Andrea Mayela SantosGarcía de 10 años
1. ¿Te gusta la comida? ¿Que tanto? Si, mucho
2. ¿Cuales son los alimentos que normalmente consumes? Sopa, pollo, carne o arroz
3. ¿Cuantas comidas haces al día? 4 comidas;Desayuno, Almuerzo, Comida y Cena
4. ¿Cuales son las bebidas que tomas? Refresco o agua
5. ¿Comes frutas y verduras? A veces.
6. ¿Cuales son los alimentos que mas te gustan y porque? Sushi y pollo porque sabe rico.
7. ¿Qué es lo que comes en los recreos? Lonche o a veces papitas.
8. ¿Como te sientes cuando comes esos alimentos? Bien.
9. ¿Te llevas bien con todos tus compañeros de escuela? Si,la mayoría.
10. ¿Practicas algún deporte? ¿Cuál y porque? No, solo en la clase de deportes.
11. ¿Que haces en tus ratos libres? Jugar con mi hermana o estar en la computadora.
Previamente a la...