Etologia del animal domestico

DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL

ETOLOGÍA APLICADA, PROTECCIÓN ANIMAL Y ETNOLOGÍA CURSO ACADÉMICO 2004-2005

PROFESORES RESPONSABLES
Dr. D. Mariano Herrera García. Profesor Titular Dr. D. Francisco Peña Blanco. Profesor Titular Dra. Dª. Evangelina Rodero Serrano. Profesora Titular.

OBJETIVOS
1. Conocer las bases fisiológicas, métodos de control y los patrones de comportamiento de losvertebrados superiores, haciendo hincapié en las principales especies domésticas bajo diferentes condiciones de cría. 2. Apreciar la importancia del comportamiento de los animales domésticos sobre la producción animal y la medicina veterinaria 3. Analizar los problemas que afectan al bienestar de los animales en los diferentes sistemas de producción y comercialización. 4. Conocer la respuestafisiológica al estrés y sus consecuencias. 5. Analizar las implicaciones éticas, legales y económicas de la protección animal y la legislación existente que les afecta 6. Identificación y valoración exteriorista de los animales domésticos de interés zootécnico. 7. Identificación y caracterización de las razas de animales domésticos de interés zootécnico.

1. ENSEÑANZA TEÓRICA.
PROGRAMA TEÓRICO TEMA1.- Concepto de Zootécnia. Factores de la producción ganadera. División de la Zootécnia con fines didácticos. TEMA 2.-Exterior: concepto, finalidad, importancia y división. Morfología Externa: concepto, finalidad e importancia. Morfotipos. Estudio de los aplomos. Estudio de la edad. TEMA 3 Faneróptica: concepto, finalidad e importancia. Capas, variantes y particularidades complementarias. TEMA4.- Identificación animal: concepto, importancia y tipos. Identificación por caracteres morfológicos. Identificación por caracteres fanerópticos. Identificación basada en el polimorfismo de base genética. Identificación por marcas o signos artificiales. La Reseña: normativa. Tipos de reseña. Ficha zootécnica. Valoración exteriorista. Concepto de belleza, defecto, tara y vicio. TEMA 5.- Concepto ydefinición de Etología. Objetivos de la Etología. Relación de la Etología con la Veterinaria y otras Ciencias. Interpretación de la conducta de los animales. Métodos de estudio de la conducta. TEMA 6.- Mecanismos de control de la conducta. Percepción sensorial en los animales domésticos. Comunicación. TEMA 7.- Endocrinología de la conducta. Genética del comportamiento. Influencias ambientales sobreel comportamiento TEMA 8.- Ontogenia de la conducta y Etología del sueño. Generalidades. Desarrollo de la conducta y aprendizaje en rumiantes.

TEMA 9.- Desarrollo de la conducta y aprendizaje en equinos y porcinos TEMA 10.- Desarrollo de la conducta y aprendizaje en perros y gatos. Bases para el adiestramiento canino y felino TEMA 11.- Comportamiento trófico. Comportamiento de las especiesdomésticas durante el amamantamiento. Comportamiento y sistemas para la lactancia artificial en diferentes especies domésticas.Consumo de agua TEMA 12.- Modos de aprehensión de alimento. Ingestión y selección del alimento en adultos. Comportamiento durante el pastoreo. Etología de la rumia. Anomalías del comportamiento trófico. TEMA 13.- Comportamiento social. Sistemas sociales y comportamiento socialen las especies de abasto. Conducta agonística y agresividad en animales de abasto. Problemas y métodos de control. TEMA 14.- Sistemas sociales y comportamiento social en el perro y el gato. Estudio comparativo con los homólogos salvajes. Conducta agonística y agresividad en animales de compañía. Problemas y métodos de control. TEMA 15.- Comportamiento reproductivo. Ontogenia de la conductasexual del macho y de la hembra, y su desarrollo en las diferentes especies domésticas. Procedimientos de control bajo diferentes sistemas de cría. TEMA 16.- Control y descripción de la conducta maternal de las diferentes especies domésticas. Conducta durante la gestación y el parto. Reconocimiento entre madre-hijo. Problemas y anomalías de la conducta maternal. Sistemas para la aceptación de las...