etudiantil
Unidad de calor
En las ciencias físicas, lacantidad de calor se expresa en las mismas unidades que la energía y el trabajo, es
decir, en julios. Otra unidad es la caloría, definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de1 gramo de agua a 1 atmósfera de presión desde 15 hasta 16 °C. Esta unidad se denomina a
veces caloría pequeña o caloría gramo para distinguirla de la caloría grande, o kilocaloría, que equivale a1.000 calorías y se emplea en nutrición. La energía mecánica puede convertirse en calor a través del
rozamiento, y el trabajo mecánico necesario para producir 1 caloría se conoce como equivalentemecánico del
calor. A una caloría le corresponden 4,1855 julios. Según la ley de conservación de la energía, todo el trabajo
mecánico realizado para producir calor por rozamiento aparece en forma deenergía en los objetos sobre los
que se realiza el trabajo. Joule fue el primero en demostrarlo de forma fehaciente en un experimento clásico:
calentó agua en un recipiente cerrado haciendo girar unasruedas de paletas y halló que el aumento de
temperatura del agua era proporcional al trabajo realizado para mover las ruedas.
Cuando el calor se convierte en energía mecánica, como en un motor decombustión interna, la ley de
conservación de la energía también es válida. Sin embargo, siempre se pierde o disipa energía en forma de
calor porque ningún motor tiene una eficiencia perfecta
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