Euenol
Páginas: 4 (786 palabras)
Publicado: 2 de mayo de 2012
Laboratorio Nº 2
Extracción de Eugenol a partir
de clavos de olor
objetivo:
-Principal: Extracción de eugenol a partir declavo de olor.
-Secundarios: Destilar por arrastre el clavo de olor.
Separación de fases en el embudo de decantación.
Rotaevaporar una solución deeugenol.
Determinación del porcentaje de eugenol extraído.
Introducción:
El Eugenol, un derivado de fenolico con formula C10H12O2 que aparece en algunas plantas,principalmente en el aceite de clavo de olor. Las propiedades que destacan de este componente son: antisépticas, antivirales, herbicidas, pesticidas, insecticidas, anestésicas, sedativas fragantes yaromatizante.
El Aceite de color amarillo y olor intenso, y se obtendrá en este practico por destilación por arrastre de vapor de agua, el cual el 80% de este aceite es Eugenol. El Eugenol no esexclusivo de esta planta también se puede encontrar en: pimienta de Jamaica, albahaca, semillas de zanahoria, canela, etc...
La destilación es un método de separación que se basa en los distintostipos de puntos de evaporización de las sustancias, estos vapores luego son condensados para obtener el producto de la destilación. La destilación por arrastre de vapor se fundamenta en la "ley depresiones parciales" de vapor (Presión total = a la suma de las presiones).
El objetivo de esta destilación es disminuir el punto de ebullición de los elementos, en este caso del eugenol.Reactivos:
Aquí se encuentran todos los reactivos que se encontraron en el laboratorio realizado.
Nombre | Formula | Peso Molecular |Fusión | Ebullición
Eugenol | C10H12O2 | 164.20 gr/mol | -7.5ºC | 253.2 ºC
Cariofileno | C15H24 | 204.352...
Extracción de Eugenol a partir
de clavos de olor
objetivo:
-Principal: Extracción de eugenol a partir declavo de olor.
-Secundarios: Destilar por arrastre el clavo de olor.
Separación de fases en el embudo de decantación.
Rotaevaporar una solución deeugenol.
Determinación del porcentaje de eugenol extraído.
Introducción:
El Eugenol, un derivado de fenolico con formula C10H12O2 que aparece en algunas plantas,principalmente en el aceite de clavo de olor. Las propiedades que destacan de este componente son: antisépticas, antivirales, herbicidas, pesticidas, insecticidas, anestésicas, sedativas fragantes yaromatizante.
El Aceite de color amarillo y olor intenso, y se obtendrá en este practico por destilación por arrastre de vapor de agua, el cual el 80% de este aceite es Eugenol. El Eugenol no esexclusivo de esta planta también se puede encontrar en: pimienta de Jamaica, albahaca, semillas de zanahoria, canela, etc...
La destilación es un método de separación que se basa en los distintostipos de puntos de evaporización de las sustancias, estos vapores luego son condensados para obtener el producto de la destilación. La destilación por arrastre de vapor se fundamenta en la "ley depresiones parciales" de vapor (Presión total = a la suma de las presiones).
El objetivo de esta destilación es disminuir el punto de ebullición de los elementos, en este caso del eugenol.Reactivos:
Aquí se encuentran todos los reactivos que se encontraron en el laboratorio realizado.
Nombre | Formula | Peso Molecular |Fusión | Ebullición
Eugenol | C10H12O2 | 164.20 gr/mol | -7.5ºC | 253.2 ºC
Cariofileno | C15H24 | 204.352...
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