eugenol


Observaciones

Se hizo el montaje tal cual nos lo indico la gráfica, los clavos de canela se envolvieron en abundante algodón. Procedimos a extraer los 20ml de la destilación al agregársele enel embudo de separación los 5mlk de diclorometano se notó una gran cantidad de gas generada por la reacción procedimos a agitar y dejar escapar el gas hasta q ya no se generara más cuando revelamosel papel cromatografico con una solución de cloruro férrico, nos dimos cuenta que la extracción no se dio debido a que se usó mucho algodón.





1. Consulte las propiedades físicas yquímicas más importantes del eugenol

Propiedades físicas
Masa molar
164.20 g/mol
Punto de fusión
-7,5 K (-281 °C)
Punto de ebullición
254 K (-19 °C)
Propiedades químicas
Acidez
10.19 at 25 °C pKa2. Consulte la reacción química de identificación del grupo fenólico con tricloruro férrico

La reacción con FeCl3 se conoce como reacción de WARFIELD modificada; consiste en una prueba paraidentificación de grupos fenólicos en una molécula. 

3. Consulte la ficha de seguridad para cada uno de las sustancias utilizadas en la práctica

Diclorometano



éter de petróleoAcetato de etilo






4. ¿Cómo se llama la organela que alberga los aceites esenciales en las plantas?
Plastidios ya que esto son los encargados de almacenar, producir y contener losmateriales necesarios y los diferentes compuestos químicos para el desarrollo y subsistencia de la célula, la cual es fundamental para el fácil y mejor realización de procesos internos en la célulacomo fotosíntesis o metabolismo.
5. ¿Qué papel juega el diclorometano en la práctica?

Para aislar el eugenol es necesario llevar a cabo procesos de decantación, ya que, el aceite contiene otroscompuestos que deben ser eliminados. Este aceite se puede separar en fases orgánica y acuosa agregando como solvente orgánico: CH2CL2 .

6. En el embudo de separación, se pueden observar dos fases;...