Europa
Páginas: 53 (13019 palabras)
Publicado: 21 de octubre de 2012
Redalyc
Sistema de Información Científica
Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal
Silva Laya, Silvia; Pérez Martínez, Simón Sustentabilidad de fincas productoras de durazno en El Jarillo, Estado Miranda, Venezuela RET. Revista de Estudios Transdisciplinarios, vol. 2, núm. 2, mayo-agosto, 2010, pp. 45-61 Fundación Instituto de Estudios Avanzados Caracas,Venezuela
Disponible en: http://www.redalyc.org/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=179221617005
RET. Revista de Estudios Transdisciplinarios ISSN (Versión impresa): 1856-9161 publicaciones@idea.gob.ve Fundación Instituto de Estudios Avanzados Venezuela
¿Cómo citar?
Número completo
Más información del artículo
Página de la revista
www.redalyc.org Proyecto académico sin fines de lucro,desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
RET. Revista de Estudios Transdisciplinarios Instituto de Estudios Avanzados Vol. 2. No. 2 Caracas, mayo - agosto 2010 pp. 45-61 Depósito legal: pp200802DC29533 ISSN: 1856-9161 Recibido: 22-01-2010 Aceptado: 03-03-2010
RET. Revista de Estudios Transdisciplinarios Vol. 2. Nº 2.
| Caracas, mayo- agosto 2010
Sustentabilidad de fincasproductoras de durazno en El Jarillo, Estado Miranda, Venezuela
Silvia Silva Laya 1 y Simón Pérez Martínez 2*
Sustainability of farms In the peach producers in Jarillo, Miranda State-Venezuela
La producción frutícola y hortícola de El Jarillo se ha distinguido, y se ha mantenido, por aplicar los principios de la Revolución Verde en lo referente a la tecnología de manejo de cultivos. Losobjetivos de este trabajo fue- 45 ron caracterizar y evaluar la tendencia a la sustentabilidad de los sistemas de producción de durazno y otros frutales en 25 fincas de la localidad mediante un enfoque multidimensional. Con la información disponible, publicada o no, y los resultados de esta investigación sobre elementos geográficos, productivos, económicos y socioculturales se hizo una brevedescripción de la zona. Por otro lado, se seleccionaron 17 indicadores/subindicadores agrupados en tres dimensiones: ecológica, económica y sociocultural, los cuales se ponderaron en una escala de 0-4 y a partir de ellos se calcularon índices para cada dimensión (IE, IK e ISC, respectivamente) y un Índice de Sustentabilidad General (ISG). El valor 2 se tomó como punto umbral para considerar una fincatendiente o no a la sustentabilidad. La mayoría de las fincas se caracterizaron por ser altamente dependientes de insumos externos, por la poca diversificación productiva y la escasa interrelación entre los subsistemas que las componen. No obstante ir las prácticas agrícolas predominantes en detrimento del recurso natural que sustenta la producción (IE=1,58), el buen desempeño de los indicadores dela dimensión sociocultural (ISC= 3,26) y algunos de la económica (IK= 2,63) resultaron en un ISG=2,49, superior al umbral. Este valor indica que la producción de durazno tiende a la sustentabilidad según la metodología empleada. Por otro lado, una rentabilidad promedio del 30,3% apoyó el resultado, indicó que la producción es además rentable. Se proponen acciones inmediatas para mejorar losindicadores y subindicadores más bajos. Palabras clave Indicadores de sustentabilidad, Prunus persica, MESMIS, Jarillo Fruit and vegetable production in El Jarillo has been characterized, and has remained, by applying the principles of the Green Revolution in relation to crop management technology. The objectives of this study was to characterize and evaluate the trend to the sustainability ofproduction systems of peach and other fruit trees on 25 farms in the locality using a multidimensional approach. With the available information, whether published or not, and the results of this research on geographical features, production, economic and sociocultural made a brief characterization of the area. On the other hand, we selected 17 indicators/sub-indicators grouped into three dimensions:...
Sistema de Información Científica
Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal
Silva Laya, Silvia; Pérez Martínez, Simón Sustentabilidad de fincas productoras de durazno en El Jarillo, Estado Miranda, Venezuela RET. Revista de Estudios Transdisciplinarios, vol. 2, núm. 2, mayo-agosto, 2010, pp. 45-61 Fundación Instituto de Estudios Avanzados Caracas,Venezuela
Disponible en: http://www.redalyc.org/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=179221617005
RET. Revista de Estudios Transdisciplinarios ISSN (Versión impresa): 1856-9161 publicaciones@idea.gob.ve Fundación Instituto de Estudios Avanzados Venezuela
¿Cómo citar?
Número completo
Más información del artículo
Página de la revista
www.redalyc.org Proyecto académico sin fines de lucro,desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
RET. Revista de Estudios Transdisciplinarios Instituto de Estudios Avanzados Vol. 2. No. 2 Caracas, mayo - agosto 2010 pp. 45-61 Depósito legal: pp200802DC29533 ISSN: 1856-9161 Recibido: 22-01-2010 Aceptado: 03-03-2010
RET. Revista de Estudios Transdisciplinarios Vol. 2. Nº 2.
| Caracas, mayo- agosto 2010
Sustentabilidad de fincasproductoras de durazno en El Jarillo, Estado Miranda, Venezuela
Silvia Silva Laya 1 y Simón Pérez Martínez 2*
Sustainability of farms In the peach producers in Jarillo, Miranda State-Venezuela
La producción frutícola y hortícola de El Jarillo se ha distinguido, y se ha mantenido, por aplicar los principios de la Revolución Verde en lo referente a la tecnología de manejo de cultivos. Losobjetivos de este trabajo fue- 45 ron caracterizar y evaluar la tendencia a la sustentabilidad de los sistemas de producción de durazno y otros frutales en 25 fincas de la localidad mediante un enfoque multidimensional. Con la información disponible, publicada o no, y los resultados de esta investigación sobre elementos geográficos, productivos, económicos y socioculturales se hizo una brevedescripción de la zona. Por otro lado, se seleccionaron 17 indicadores/subindicadores agrupados en tres dimensiones: ecológica, económica y sociocultural, los cuales se ponderaron en una escala de 0-4 y a partir de ellos se calcularon índices para cada dimensión (IE, IK e ISC, respectivamente) y un Índice de Sustentabilidad General (ISG). El valor 2 se tomó como punto umbral para considerar una fincatendiente o no a la sustentabilidad. La mayoría de las fincas se caracterizaron por ser altamente dependientes de insumos externos, por la poca diversificación productiva y la escasa interrelación entre los subsistemas que las componen. No obstante ir las prácticas agrícolas predominantes en detrimento del recurso natural que sustenta la producción (IE=1,58), el buen desempeño de los indicadores dela dimensión sociocultural (ISC= 3,26) y algunos de la económica (IK= 2,63) resultaron en un ISG=2,49, superior al umbral. Este valor indica que la producción de durazno tiende a la sustentabilidad según la metodología empleada. Por otro lado, una rentabilidad promedio del 30,3% apoyó el resultado, indicó que la producción es además rentable. Se proponen acciones inmediatas para mejorar losindicadores y subindicadores más bajos. Palabras clave Indicadores de sustentabilidad, Prunus persica, MESMIS, Jarillo Fruit and vegetable production in El Jarillo has been characterized, and has remained, by applying the principles of the Green Revolution in relation to crop management technology. The objectives of this study was to characterize and evaluate the trend to the sustainability ofproduction systems of peach and other fruit trees on 25 farms in the locality using a multidimensional approach. With the available information, whether published or not, and the results of this research on geographical features, production, economic and sociocultural made a brief characterization of the area. On the other hand, we selected 17 indicators/sub-indicators grouped into three dimensions:...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.