Eval Cont EC3 Caso aplicaci n

Eval Cont …. EC3
Caso: Lett å Vaske - lavandería

Lea cuidadosamente el caso siguiente y resuelva utilizando el diagrama interdisciplinario.

Lett å Vaske es una empresa dedicada a losservicios de lavandería industrial por
muchos años en Lima, los dueños quieren vender su franquicia pero
para ello deben de estandarizar sus procesos. A continuación una
conversación entre el dueño y elexperto en procesos Sr. Carlos
Vásquez.

Sr. Vásquez: Vamos a pensar que soy un cliente y repasemos todo el
proceso paso a paso
Dueño: Conforme.
Sr. Vásquez: Dejo mi ropa en atención al cliente con larecepcionista.
Dueño: Correcto, de ahí pasa al área de revisión para que verifiquen el
estado de la ropa y se pesan.
Sr. Vásquez: ok y luego….
Dueño: Luego de pesarse se ingresa al sistema paraemitir la orden de
trabajo que va a la lavandería central, se emite una orden servicio al
cliente .
Sr. Vásquez: ahí cancela
Dueño: Si pero les pedimos que lo haga cuando recoja la ropa al final. Laropa pasa a lavandería pero dependiendo de la ropa es necesario saber si necesita ir a lavandería fría, lavandería caliente o vaporizador, según esto se seleccionan las prendas, luego de ello pasa asecado y luego a planchado.
Sr. Vasquez: En ese caso después de ello, qué ocurre.
Dueño: De planchado va a colgadores y ésta lista para ser despachada a la
lavandería de origen.
Sr. Vasquez: Muchasgracias, todo el proceso lo tengo claro
Dueño: Aún falta que venga el cliente cancela en caja y le damos la ropa
Sr. Vasquez: Que pasa si el cliente no está conforme
Dueño: Buena pregunta, si no estáconforme debe de llenar un formato que indique la irregularidad para que sea llevado nuevamente a lavandería central y pasa todo el proceso nuevamente
Sr. Vasquez: Correcto si todo esta ok se lolleva y si no lo devuelve, es cierto?
Dueño: Correcto,
Sr. Vasquez: Comencemos entonces ….


Hasta aquí la exposición del caso: puede usted empezar a desarrollar su propuesta de solución.
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