Evaluación Lean Management









PROYECTO MEMORIA DE TITULACIÓN
Evaluación de la Aplicabilidad de la Metodología Lean Management en







Índice
















Resumen Ejecutivo
¿Qué esLean?
Lean es una palabra inglesa que tiene como significado “esbelto” o ”ajustado”, en tema de producción es un modelo de gestión el cual está enfocado a la creación de flujo de trabajo para poderentregar el máximo valor a los clientes, utilizando para ello los mínimos recursos necesarios, en resumen es una producción ajustada. Por lo tanto, la filosofía Lean tiene como objetivo crearactividades, procesos de trabajo e incluso organizaciones eficientes, sin despilfarros y coste mínimo, en las que prime la rapidez en la capacidad de respuesta, la visión en el cliente y la mejora continua.Las empresas siempre buscan desarrollar ventajas competitivas en su forma de operar, actuando directamente en la única variable que pueden manejar, los gastos. Las ventajas que se reflejan son lasactividades que desarrollan o, más bien, en cómo se desarrollan estas actividades. De este modo la empresa se debe enfocar en eliminar los actos que no generen utilidad para la empresa, es decir, losactos o actividades que no representen valor añadido a la empresa deben ser eliminados.
Para lograr los objetivos, herramientas y metodologías para la gestión y mejora de los procesos y actividades hanido evolucionando con el tiempo y han dejado distintas experiencias. Diferentes herramientas se han ocupado como técnicas de documentación, la gestión del worflow de documentación, gestión de procesosde negocios (BPM) han desencadenado en la creación de Lean management, que se muestra como la herramienta para mejorar la eficiencia, reducción de costos operativos y la satisfacción del cliente.Lean se basa en la identificación y eliminación de los ocho desperdicios tipificados (se denominan “muda”) en los procesos y actividades de la organización, para esto es necesario entender que son los...