EVALUACI N ECON MICA DE PROCESOS

EVALUACIÓN ECONÓMICA DE PROCESOS
ANÁLISIS DE COSTOS
La estimación de costos de producción y las comparaciones entra países cumple una series de objetivos. Primero, estos forman la base paracomparar la competitividad de la producción, comercialización de azúcar y edulcorantes en las respetivas industrias de los países productores.
Además las tendencias en los costos de producción se puedencomparar para evaluar la viabilidad de la producción en los componentes de los costos de producción y comercialización, se pueden utilizar para interpretar el impacto de diversos factores, tales comolos tipos de cambios o precios de los insumos, sobre a la producción en diferentes países.
Toda esta información puede apoyar las decisiones sobre la producción, la inversión y las alternativas depolíticas para las expectativas de evolución en todo tipo de diseño de producción.
En los Estados Unidos, el azúcar se produce a partir de remolacha y caña de azúcar; mientras que en México, el azúcarprocede solo de la caña de azúcar. Por lo tanto el costo promedio de producción de azúcar es superior de los Estados Unidos.




ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL AZÚCAR

En base al análisisdel proceso de industrialización del azúcar, nuestro proyecto se ajusta a los siguientes cálculos, según las especificaciones evaluadas en nuestro proyecto.
NOMENCLATURA

S: ventas anuales
Fmodulo:factor de modulo
P: utilidad bruta
Cfob: costo ajustado
Cb: costo base
Cmd: costo por unidad
Ft: factor de longitud
Cmda: costo de unidad corregido
Fm: factor de material
Cat: costo de operación
E:energía
MP: materia prima


Precio del producto
Consumo por tonelada de azúcar
caña
1.5 T, $700/T
Electricidad
256 kwh, $ .025/kwh
Agua de proceso
80 m3 , $.014/m3
(combustible,alcohol, alimento y papel)
1.2 T, $9/T



Cálculo de la materia prima:

MP
Consume anual de energia:
E

Crédito por los subproductos:

Csub=
Costo de operación de proceso
Cat=
Ventas:
S
Utilidad bruta...