evaluacion antropometrica del adulto

Páginas: 8 (1999 palabras) Publicado: 4 de junio de 2014










Evaluación y diagnostico nutricional
etapa: ADULTO










EVALUACION ANTROPOMETRICA.
El adulto entre los 20 y los 60 a comprende el grupo de edad en que descansa de forma casi total la capacidad de producción y servicios y del cual depende en su mayor parte aquellos menores de 20 a, grupo integrado en gran medida por individuos en formación tanto desde unpunto de vista físico como intelectual; como aquellos mayores de 60 a integrado igualmente por una mayor proporción de individuos no incorporados a la producción o los servicios por haber recesado en esas actividades.
La antropometría por ser un procedimiento de fácil aplicación, económico y no invasivo ha sido utilizada ampliamente en lo fines de estimación estado nutricional tanto desde un puntode vista clínico como epidemiológico.
El adulto de las edades comprendidas entre los 20 y los 60 a, por haber concluido su fase de crecimiento, ofrece para la estimación de su estado nutricional, desde un punto de vista antropométrico, la evaluación de la correspondencia del peso para la estatura que haya alcanzado y la estimación de las proporciones que en ese peso corresponden al tejido magro,fundamentalmente el integrado por la masa muscular, y la que corresponde al tejido graso
Descripción, instalaciones y uso adecuado de los instrumentos de medición.
El lugar donde se realicen las mediciones debe de ser: amplio, limpio e iluminado preferentemente con luz de dia. Es importante instalar los instrumentos en lugares seguros que tengan paredes lisas, verticales y pisos planos.
Ademasno debemos olvidar revisar el equipo antes de toda medicion. El quipo basico que emplearemos para la antropometria es:
Bascula electrónica
Estadimetro
Cintas de fibre de vidrio
Plicometro
Impedancia bioelectrica (ncluye la bascula).
Condiciones generales para la toma de ediciones antropométricas:
Requisitos para la toma de mediciones antropometricas:
Estar en ayunas por lo menos 8 horasVestir ropa ligera y sin algun material o accesorio que pese(llaves, monedas, reloj, aretes, etc.)
Descalzos y sin calcetines.
No presentar edema.
Para la impedancia bioelectrica, e individuo además de lo anterior debe:
No vestir con alguna prenda o ropa de nylon que puede interferir con la medición de impedancia bioelectrica.
No haber realzado esfuerzo físico previo a la medicion
No haberingerido alcohol
No estar embarazado
No presentar amputaciones de extremidades del cuerpo
No presentar atrofia muscular o deformación del sistema esquelético.
PLANO ANATOMICO PARA LA TOMA DE MEDICIONES:
De pie
Postura erguida y vista al frente
Brazos extendidos hacia los costados
Palmas de las manos tocando ligeramente los costados del musllo
Piernas sin flexionar
Talones junts y puntas delos pies ligeramente separadas.
Condiciones generales para la toma de pliegues cutáneos.
Sujetar el pliegue con los dedos índice y pulgar: pellizco moderado sin causar dolor.
Colocar el plicometro de forma perpendicular a la cresta del pliegue.
Las ramas del plicometro se colocan de 1-2cm en forma distal al pellizco.
Realizarla lectura de 2-3 segundos de que las ramas del plicometro ejerzanlibremente la presión sobre el pliegue.
La lectura se realiza en milímetros.
La lectura se realiza al milímetro que se vea inmediatamente por arriba de la zona de sobre posicionde la aguja.
Retire el plicometro abriendo las ramas del mismo y posteriormente retire los dedos.
Condiciones generales para la toma de las circunferencias
Localizar y marcar los puntos anatómicos de referencia
Colocarla cinta en plano horizontal
La cinta no debe hacer presión o surco sobre la piel
La lectura se realiza en centímetros y con aproximadamente a un decimo.
Medición del peso
El peso es la determinación antropométrica mas común. Es de gran utilidad para observar la deficiencia pondrá en todos los grupos de edad.
Para la correcta medición, el sujeto debe estar en posición erecta y relajada, de...
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