Evaluacion De Proyecto Produccion De Arandanos

El cultivo de arándano 
La globalización y las perspectivas económicas para Argentina son algunos de los móviles básicos para alentar el aprovechamiento de su potencial productivo y ladiversificación de su oferta exportable.  Uno de los sectores con mayores posibilidades de llevar adelante esta diversificación en Argentina es el frutihortícola, el cual cuenta con la ventaja comparativa de lacontraestación, que permite su posición geográfica, para ofertar este tipo de productos en estado fresco a los principales mercados ubicados en el hemisferio norte, (Estados Unidos, Canadá y algunospaíses europeos), cuando estos se encuentran en su estación invernal y no pueden abastecerse con producción local. 
Se sabe que en los períodos de desabastecimiento es cuando pueden conseguirse losmejores precios. Entre las nuevas alternativas de producción frutícola orientadas al exterior más viables para Argentina, en función de mercado, rentabilidad y la disponibilidad de los factoresagroclimáticos necesarios para su cultivo, se destaca el arándano. Dado que nuestra actividad es la comercialización de productos frutihortícolas frescos, sobre la base de nuestra relación directa con productoresde arándano de Argentina y del exterior, con técnicos especializados chilenos y a la recopilación de bibliografía específica, trataremos de detallar sucintamente los requerimientos y aspectostécnicos/comerciales más sobresalientes para este producto.  
Nuestra intención es que el lector disponga de la información necesaria y suficiente para que logre una visión general de esta nueva alternativade la que tanto se habla últimamente en Argentina. 

Descripción del producto
El fruto del arándano, también conocido como blueberry, conforma el grupo de las frutas denominadas comercialmente en elámbito internacional como berries, entre las que además se encuentran la frutilla, frambuesa (roja, negra, púrpura y amarilla), grosella, mora, baby kiwi, cranberry, etc. El fruto del arándano...