Evaluacion de proyecto

VIÑA MONTGRAS S.A
Rubro: Vitivinícola

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Su historia Eduardo Gras y Cristián Hartwig, quienes participan activamente en la empresa Socovesa S.A., quisieron diversificar su negocio por lo que decidieron invertir en una viña, debido principalmente, a la experiencia del hermano de uno de ellos -Hernán Gras- como enólogo y a los consejos y conocimientos heredados del abuelo de Eduardo yHernán, de origen catalán y dueño de viñedos en España. En 1992, los tres -Eduardo Gras, Hernán Gras, y Cristián Hartwig- formaron la Viña MontGras, sobre 50 hectáreas en el Valle de Colchagua. Un año después, construyeron la bodega de vinificación en el sector de Palmilla y en 1994 realizaron la primera vendimia. Pero no fue sino un año más tarde cuando Viña MontGras se consolidó en el mercado externo,realizando su primera exportación e incorporándose a la junta directiva, Patricio Middleton, actual gerente general de la empresa. Es así que para los registros oficiales esta viña sólo tiene 11 años en el mercado. El diagnóstico inicial de estos hombres de negocios, conocedores del vino, era que el mercado interno estaba saturado, por tanto, para un mayor volumen de ventas se debía conquistarnuevos mercados. Desde el comienzo definieron metas: la primera de ellas, era vender 150.000 cajas al año 2005. Esto llevó a la compañía a tomar arriesgadas decisiones: tener vinos sólo de reserva y dedicarse, casi exclusivamente, a la exportación. La Viña MontGras comienza su historia oficial en el año 1995 y el primer y gran logro fue dise-

ñar sus etiquetas propias. Desde el comienzo tuvieronla idea de hacer de esta viña una de las más grandes, por lo que una de las primeras acciones fue elegir muy cuidadosamente sus mercados de destino. Desde un principio la mirada estuvo centrada en Europa, como eje de todas sus exportaciones. En el año 1996, las ventas llegaron a 9.000 cajas con vinos de marcas privadas y en 1997, al lograr obtener su marca propia, hicieron una nueva inversión porUS$ 5 millones los que fueron destinados a la compra de más terreno e infraestructura. Este mismo año los directivos de la viña toman otra decisión arriesgada: subir el precio de los vinos en el extranjero a US$ 30 la caja para competir directamente en el segmento de los vinos franceses e italianos. En 1998 se venden 220.000 cajas (140.000 etiquetas privadas), sin embargo, deciden centrarse sólo ensus marcas propias, por lo que en el año 1999 las ventas bajaron a 150.000 cajas. El 2004 se despacharon al extranjero 550.000 cajas y para el 2005 se concretó una venta de 400.000 cajas. La meta al 2010 es un millón de cajas, exclusivamente en vinos de reserva. Si se observan las cifras duras este sueño no parece ser tan imposible, ya que sólo en el año 2000 exportaron US$ 7 millones y en el2004 US$ 12 millones. La empresa Aunque los orígenes de esta empresa son de índole familiar su administración está muy profesionalizada.

Viña Montgras S.A

Los fundadores son hombres que se llevan entre sí una década en edad y son descritos por la gerencia de la siguiente forma: “la mayoría posee entre 30 y 40 años, con espíritu joven y muy activos, saben separar el manejo de largo plazo, de laoperación del día a día, siendo muy pragmáticos a la hora de designar a los profesionales capacitados que posee la empresa”. El estilo de administración es bastante “progresista” con respecto al estilo tradicional de administración de las viñas en Chile, principalmente, por su estilo flexible a la hora de planificar, con una visión sumamente pragmática, intentando anticiparse a los hechos. Elpresupuesto de ventas se construye participativamente cada año y se revisa periódicamente con los gastos efectivos. Se reúnen tres veces al año en un lugar retirado de la empresa para planificar y revisar avances, con el mismo sentido práctico y abierto con el que se toman las decisiones. En un comienzo, Viña Montgras contaba con un total de 10 personas en forma permanente. Hoy la empresa da...