EVALUACION DE PROYECTOS

TABLA DE CONTENIDO

JUSTIFICACIÓN .......................................................................................................... 2
OBJETIVO GENERAL. ................................................................................................ 3
OBJETIVOS ESPECIFICOS. ....................................................................................... 3
MERCADEO................................................................................................................. 4
El producto ................................................................................................................ 4
Formas de las arepas................................................................................................ 4
El mercado................................................................................................................ 7
Demanda .................................................................................................................. 7
Oferta ........................................................................................................................ 7
Canal de distribución................................................................................................. 7
Análisis de la competencia ........................................................................................ 7
INGENIERIA................................................................................................................. 8
Procesos................................................................................................................... 8
Materias primas....................................................................................................... 11
Localización ............................................................................................................ 13
Distribución en planta ..............................................................................................13
CONSTITUCIÓN Y ORGANIZACIÓN ........................................................................ 14
Organigrama ........................................................................................................... 15
Manual de funciones ............................................................................................... 16
CONTABILIDAD Y FINANZAS.................................................................................. 18
Costos variables: ..................................................................................................... 18
Pronostico de costo ................................................................................................. 19
Inversióninicial........................................................................................................ 20
Costos fijos ............................................................................................................. 20
Pronostico de ventas ............................................................................................... 21
Punto deequilibrio................................................................................................... 23
Flujo de caja ............................................................................................................ 24
Estado de resultados............................................................................................... 25
CONCLUSIONES ....................................................................................................... 26

JUSTIFICACIÓN
Estetrabajo se realizo con el fin de poner en articulación todos los conceptos
vistos en clase y a lo largo de la carrera, tales como: mercadeo, producción,
distribución en planta, contabilidad, costos, entre otros. La idea se empezó
haciendo un análisis de lo que había actualmente en el mercado y a que se le
podía hacer una mejora de forma innovadora.
Después de cierto tiempo se llego a la...