Evaluacion De Servicio Al Cliente En Rest.En Panamá Sanbors

Páginas: 2 (287 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2011
1. Seleccionar los segmentos de mercado objetivos

Ubicación geográfica: Mall Multiplaza, planta baja - Punta Pacifica - Ciudad de Panamá

Rama de actividad: Es un Restaurante.Con una atmósfera bohemia, este restaurante ofrececocina mexicana e internacional moderna con una gran variedad de tacos, enchiladas, et; todo ello de calidad. La carta se basa en la especialidad de la casa, la comida mexicana, la cual se elige,así como la salsa con la que queramos condimentarla. Igualmente dispone de una buena carta de bebidas, entre ellas jugos naturales, sodas, cervezas.
Horarios: Todos los días de 7:30 a.m. a 1:00 a.m.Medios de pago: Efectivo y Tarjetas de crédito

Servicios Que Ofrecen
* Acceso para discapacitados
* Baños para discapacitados
* Música en vivo
* Estacionamientos
* Mesas al airelibre
* Wi-fi
* Area de fumadores
* Menú para niños
* Carta de vinos
* Desayunos

Distinción de Sexo: Tanto hombres como mujeres visitan con frecuencia este restaurante, por lacalidad y la distinción del mismo.
La Edad: Se encuentra en un rango de 20 años en adelante, aunque también es muy frecuentado por todos los miembros de lafamilia.

Nivel de ingresos: Es muy alto pues es muy frecuentado diariamente, por comensales dispuestos a pagar por recibir una comida de calidad y sabor exquisito. Pues la comida tiene un precioalto ya que se encuentra en un lugar de alta sociedad.
Nivel Profesional: El  Chef supervisa personalmente, y garantiza la mejor calidad en los platillos servidos a los diversos clientes además queutilizan los mejores ingredientes para garantizar el éxito del platillo.
Tienen un excelente equipo de supervisores y meseros que están entrenados para hacer de la estadía de los comensales sea...
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