evaluacion de un proyecto de inversion de una microempresa productora de crisantemo

COLEGIO DE POSTGRADUADOS
INSTITUCIÓN DE ENSEÑANZA E INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS
AGRÍCOLAS
CAMPUS MONTECILLO

POSTGRADO DE SOCIOECONOMÍA, ESTADÍSTICA E INFORMÁTICA
ECONOMÍA

EVALUACIÓN DE UN PROYECTO DE INVERSIÓN DE
UNA MICRO EMPRESA PRODUCTORA DE CRISANTEMO

ROCIO CORNEJO MIRANDA

T E S I S
PRESENTADA COMO REQUISITO PARCIAL
PARA OBTENER EL GRADO DE:

MAESTRA EN CIENCIAS

MONTECILLO, TEXCOCO, EDO.DE MÉXICO
2012

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AGRADECIMIENTOS

Al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), por el apoyo
económico y la oportunidad de estudiar esta Maestría.

Al Colegio de Postgraduados, por haberme acogido en sus aulas y ayudado en mi
formación académica.

A los sujetos sociales (técnicos y productores) de la Sociedad de Floricultores de
Texcoco Xochitlali.

Quiero agradecer sinceramente a laDra. Laura Elena Garza Bueno por el valioso
apoyo, consejos y orientación recibida durante la dirección del presente trabajo de
investigación.

Con gratitud a la Dra. Emma Zapata Martelo por sus aportaciones, comentarios y
sugerencias al presente trabajo.

Con gratitud al Dr. José Alberto García Salazar por sus aportaciones, comentarios
y sugerencias al presente trabajo.

Con gratitud y humildadal Mtro. Bartolomé Cruz Galindo, muchas gracias por su
paciencia y orientación.

Con gratitud al Dr. José Miguel Omaña Silvestre por su apoyo y consejos para la
elaboración de este trabajo.

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INDICE

Página

INTRODUCCION .................................................................................................... 1
CAPITULO 1........................................................................................................... 4
1. Antecedentes ................................................................................................... 4
2. Planteamiento del problema............................................................................. 7
3. Objetivo General ............................................................................................ 10
4.Objetivos específicos ..................................................................................... 10
5. Hipótesis ........................................................................................................ 10
6 Metodología .................................................................................................... 10
CAPITULO 2. MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL........................................... 13
2.1 Las MIPYMES .............................................................................................. 13
2.2 Proyecto de inversión ................................................................................... 19
2.2.1. Etapas de los Proyectos .................................................................... 21
2.2.1.1 Etapa de Identificación................................................................... 21
2.2.1.2 Preparación ..................................................................................... 21
2.2.1.3 Evaluación ....................................................................................... 22
2.3 Comercialización .......................................................................................... 222.3.1. Mercado ............................................................................................ 25
CAPITULO 3. MARCO DE REFERENCIA ........................................................... 27
3.1 Contexto mundial del sector florícola ........................................................... 27
3.2 Panorama general de la floricultura en México............................................ 30
3.2.1 Santa Catarina del Monte, pueblo de la Sierra de Texcoco ............... 32
3.3 Panorama nacional de la producción de crisantemo bajo invernadero ........ 34
3.3.1 Producción ......................................................................................... 34
3.3.2 Consumo ............................................................................................ 35
3.3.3...