evaluacion eficiencia reproductiva de la cerda

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA


Eficiencia reproductiva y productiva en la granja porcina CBTA Recoveco, Mocorito. (Evaluación)

Alumnos
Pérez Monarrez Rolando
Bagazuma Cámacho Jóse Ramón
Ruiz Pineda Ivan Norberto
Zavala Armenta Jaciel
Rios Rodriguez Rolando


PRODUCCIÓN PORCINA
Prof;
MC. Guemez Gaxiola Hector Raul
MC.Culiacán, Rosales, Sinaloa, junio 2013




CONTENIDO


ÍNDICE PAGINAS


I. Introducción ………………………………………………………………………2

II. Marco teórico……………………………………………………….……………. 6
a) Estacionalidad reproductiva de la cerda………………….…………..……6
b) Factores que afectan la eficienciareproductiva……………………………7
c) El estrés en la reproducción y bienestar de los cerdos……..……..….....7
III. Material y métodos……………………..……………………………………… 11

IV. Resultados y discusión…………………………………………………….. ….13


V. Conclusiones ……………………………………………………………………14

Vl. Literatura citada……………………………………………………………………..15

l. INTRODUCCIÓN
En la actualidad la crianza de cerdos continúa siendo una actividad pujante, sin embargo enocasiones enfrenta dificultades entre las cuales las condiciones del clima y un mal manejo tienen mucho que ver, pudiendo verse afectados los parámetros indicadores del desempeño reproductivo de las marranas. Medidas como el número de lechones nacidos vivos, donde el parámetro normal es de 9 a 14 cerditos, 2.3 partos por año por vientre, para el peso promedio al nacer se acepta de formaconvencional que los cerditos que nacen con pesos inferiores a los 1.1 kg tendrán menor viabilidad y sus tasas de crecimiento postnatal serán más reducidas, mientras que aquellos que pesan menos de 0.9kg tendrán una escasa probabilidad de vida posnatal.
La base de las mejoras en la eficiencia reproductiva en las granjas porcinas, es la evaluación periódica del desempeño de las marranas, por el desempeñoreproductivo del pie de cría; en donde la meta es conseguir el mayor número de lechones nacidos y destetados por hembra al año, por lo tanto el objetivo del presente trabajo fue evaluar la eficiencia productiva de la piara, en la granja porcina C B T A, Recoveco, Mocorito.
Dentro de los principales problemas que afectan a la industria porcina se encuentra la elevada mortalidad que se presenta enalgunas granjas; el principal componente de dicha mortalidad es representado por las pérdidas durante la lactancia, tanto de tipo infeccioso como las inherentes a la naturaleza de la especie. Los cerdos se caracterizan por un porcentaje de mortalidad neonatal muy elevado en comparación con otras especies, constituyendo en ocasiones hasta el 10 a15 % de los lechones nacidos totales, y eso, a pesarde emplear las más modernas tecnologías en producción animal. Lo anterior es debido a la propia naturaleza del lechón y a un mal manejo, que al nacer con ciertas deficiencias fisiológicas, tiene dificultades para su adaptación al nuevo medio en las primeras 72 h de vida, donde ocurren la mayor parte de las muertes (José S García y col., 2011)

Los factores asociados al lechón son: el peso alnacimiento, el nivel inmunitario, el comportamiento del lechón y su genética. Los asociados a la cerda son: el número de parto, el peso de la cerda, el comportamiento maternal y la producción lechera. Los factores ambientales son: las instalaciones y el manejo de los animales, y la temperatura y el medio ambiente. Actualmente los sistemas de producción intensiva en granjas tecnificadas, implicancondiciones que pueden ser positivas para reducir la mortalidad en lactancia; sin embargo, se desconoce la importancia de los factores antes citados y las interacciones entre los mismos en este tipo de sistemas de producción, lo que dificulta el establecimiento de programas específicos para reducir la mortalidad en lactancia. Esto establece la importancia de conocer realmente cuales...