Evaluacion SOSI

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Química

LINEAMIENTOS BÁSICOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE
SEGURIDAD INDUSTRIAL EN UNA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

Karla Tania del Valle Gudiel
Asesorada por la Inga. Química. Mirella Pinto Morán

Guatemala, mayo de 2006

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UNIVERSIDAD DE SANCARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA

LINEAMIENTOS BÁSICOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN
DE SEGURIDAD INDUSTRIAL EN UNA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

TRABAJO DE GRADUACIÓN
PRESENTADO A LA JUNTA DIRECTIVA DE LA
FACULTAD DE INGENIERÍA
POR

KARLA TANIA DEL VALLE GUDIEL
ASESORADO POR LA INGA. QUÍMICA. MIRELLA PINTO MORÁN.
AL CONFERÍRSELE EL TÍTULO DE
INGENIERA QUÍMICA

GUATEMALA, MAYO DE2006
II

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERIA

NÓMINA DE JUNTA DIRECTIVA

DECANO

Ing. Murphy Olympo Paiz Recinos

VOCAL I
VOCAL II

Lic. Amahán Sánchez Álvarez

VOCAL III

Ing. Julio David Galicia Celada

VOCAL IV

Br. Kenneth Issur Estrada Ruiz

VOCAL V

Br. Elisa Yazminda VidesLeiva

SECRETARIA

Inga. Marcia Ivonne Véliz Vargas

TRIBUNAL QUE PRACTICÓ EL EXAMEN GENERAL PRIVADO

DECANO

Ing. Murphy Olympo Paiz Recinos

EXAMINADOR

Ing. Jaime Domingo Carranza González

EXAMINADOR

Ing. Federico Guillermo Salazar Rodríguez

EXAMINADOR

Ing. José Manuel Tay Oroxom

SECRETARIA

Inga. Marcia Ivonne Véliz Vargas

III

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HONORABLE TRIBUNAL EXAMINADOR

Cumpliendo con los preceptos que establece la ley de la Universidad de San
Carlos de Guatemala, presento a su consideración mi trabajo de graduación
titulado:

LINEAMIENTOS BÁSICOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE SEGURIDAD
INDUSTRIAL EN UNA INDUSTRIA FARMACÉUTICA,

tema que me fuera asignado por la Dirección de la Escuela deIngeniería
Química el 12 de octubre de 2005.

KARLA TANIA DEL VALLE GUDIEL
IV

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DEDICATORIA A

DIOS:
Por darme la vida y la oportunidad de
alcanzar mis metas.
MIS PADRES:
Lic. Carlos del Valle Mérida
Licda. Tania Gudiel Morán de del Valle
Por su amor y por ser los guías de mi
vida.
MI ESPOSO:
Juan Pablo PereiraPor su amor incondicional en todo
momento.
MI HIJO:
Diego Pablo Pereira del Valle
El amor y motivo de mi vida.
MI ABUELITA:
Olga Morán
Por su entrega y ayuda en todo
momento.
MIS HERMANOS:
María José, Carlos, e Ivonne.
Con mucho cariño.
MI FAMILIA:
Por el cariño y apoyo en toda mi
carrera.
MIS AMIGOS:
Gabriela, Mónica, Flor, Damaris, Hugo,
Jessica y Luis.
Por su ayuda ycomprensión en todo
momento.
LABORATORIOS LAMFER:
Por su apoyo y confianza brindada.
V

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ÍNDICE GENERAL

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES

V

RESUMEN

VII

OBJETIVOS

IX

INTRODUCCIÓN

XI

1. LINEAMIENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

1

2. DIAGNÓSTICO DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN

3

3. RIESGOS LABORALES

5

3.1.Evaluación de riesgos

5

3.2. Plan de prevención de riesgos laborales

7

3.3. Equipo de operación

7

3.3.1. Riesgo de electrocución

8

3.3.2. Riesgo con energía térmica

8

3.3.3. Riesgo de atrapamiento

8

3.3.4. Riesgo de cortadura

8

3.3.5. Riesgo por contacto de gas, vapor y sustancias
químicas

8

4. EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL

11

4.1. Aspectosimportantes sobre la seguridad industrial

11

4.2. Persuasión del empleado

13

4.3. Dispositivos de protección personal

14

4.4. Dispositivos de protección colectiva

23

I

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5. TOXICIDAD DE AGENTES QUÍMICOS

25

5.1. Desinfectantes compuestos por hipoclorito de sodio

25

5.2. Desinfectantes compuestos por...