Evaluacion Unidad 1 Principio De Nutricion

Revisar envío de prueba: Evaluación Semana 1
Contenido
Usuario | LEANITH ELLES VILARDY |
Curso | Principios de Nutrición - 349860 |
Prueba | Evaluación Semana 1 |
Iniciado | 15/11/1220:43 |
Enviado | 15/11/12 21:09 |
Estado | Completado |
Puntuación | 8,5 de 10 puntos   |
Tiempo transcurrido | 26 minutos de 0 segundo de 30 minutos. |
Instrucciones | |
* Pregunta1
1,5 de 1,5 puntos
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| La formula general de los glúcidos es:Respuesta | | | |
| Respuestas seleccionadas: |  a.  (CH2O)n
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Respuestas correctas: |  a.  (CH2O)n
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* Pregunta 2
0,5 de 0,5 puntos
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| Determine si la siguiente afirmación es “V” verdadera o “F” falsa:

“Los excesos de proteínas suponen cierto grado de intoxicación que provocala destrucción de tejidos y, en última instancia, la enfermedad o el envejecimiento prematuro, en el cuerpo humano”. Respuesta | | | |
| Respuesta seleccionada: |  Verdadero |
Respuestacorrecta: |  Verdadero |
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* Pregunta 3
0,5 de 0,5 puntos
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| Determine si la siguiente definición es “V” verdadera o “F” falsa:

“Los ácidos grasos poli-insaturados puedenser fabricados por el organismo"Respuesta | | | |
| Respuesta seleccionada: |  Falso |
Respuesta correcta: |  Falso |
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* Pregunta 4
0,5 de 0,5 puntos
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| De lossiguientes alimentos seleccione los que poseen mayor contenido de  fibra:Respuesta | | | |
| Respuestas seleccionadas: |  a.  Verduras, frutas y frutos secos
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Respuestas correctas: | a.  Verduras, frutas y frutos secos
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* Pregunta 5
0,5 de 0,5 puntos
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| Las proteínas de origen animal están presentes en:Respuesta | | | |
| Respuestasseleccionadas: |    Las carnes, pescados, aves, huevos y productos lácteos en general
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Respuestas correctas: |    Las carnes, pescados, aves, huevos y productos lácteos en general
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