Evaluaciones De Clones Avanzados Papa (Cip Peru)

Procedimientos para
pruebas de evaluación
estándar de clones
avanzados de papa
Guía para Colaboradores Internacionales

Centro Internacional de la Papa (CIP)

PROCEDIMIENTOS PARA PRUEBAS DE EVALUACIÓN ESTÁNDAR DE CLONES AVANZADOS DE PAPA

Procedimientos para
pruebas de evaluación
estándar de clones
avanzados de papa
Guía para Cooperadores Internacionales

Centro Internacional dela Papa (CIP)

1

2

PROCEDIMIENTOS PARA PRUEBAS DE EVALUACIÓN ESTÁNDAR DE CLONES AVANZADOS DE PAPA

Centro Internacional de la Papa (CIP). 2010. Procedimientos para pruebas de evaluaciones estándar de clones
avanzados de papa. Guía para Cooperadores Internacionales.
Propiedad intelectual© 2009 Centro Internacional de la Papa
ISBN: 978-92-9060-381-8
Las publicaciones del CIPcontribuyen al desarrollo de información importante para el dominio público. Los lectores
están autorizados a citar o reproducir este material en sus propias publicaciones. Se solicita respetar los derechos
de autor del CIP y enviar una copia de la publicación donde se realizó la cita o publicó el material al Departamento
de Comunicaciones y Difusión, a la dirección que se indica abajo
CentroInternacional de la Papa
Apartado 1558, Lima 12, Perú
cip@cgiar.org
www.cipotato.org
Mayo 2010
Créditos:
Editores: Merideth Bonierbale, Stef de Haan, Anne Forbes, Carolina Bastos
Preparación y corrección de pruebas: Linda Crissman
Diseño y diagramación: Thomas Zschocke, Alfredo Puccini
Fotografías: Centro Internacional de la Papa (CIP)
Traducción al español: Teresa Ames, Jessica Mc LauchlanzMarcas registradas
Microsoft ® es una marca registrada de la Corporación Microsoft
Nota
Hasta donde sabemos, la información contenida en esta publicación es exacta. Sin embargo, los autores no
asumen ninguna responsabilidad sobre la exactitud, perfección o consecuencias que puedan surgir de tal
información. Esta publicación solo tiene propósito informativo. La mención de productos químicos porlos autores
no constituye un endose o recomendación para su uso.

PROCEDIMIENTOS PARA PRUEBAS DE EVALUACIÓN ESTÁNDAR DE CLONES AVANZADOS DE PAPA

3

Tabla de contenido
Agradecimientos

5

Introducción

9

Planificación de las pruebas de evaluación
• Introducción
• Conducción de puebas de evaluación
• Registro y análisis de datos

11
11
11
16

Evaluación del rendimiento detubérculos de clones de papa
• Pruebas de evaluación del rendimiento
• Registro y análisis de datos

19
19
22

Evaluación de la calidad de post cosecha de papa y su almacenamiento
• Evaluación de post cosecha
• Evaluación del contenido sólido de los tubérculos
• Evaluación del comportamiento de papa para hojuelas fritas
• Evaluación del comportamiento en el procesamiento y la cocción• Evaluación del comportamiento en almacen

23
23
25
29
35
39

Evaluación de la resistencia de campo al tizón tardío en clones de papa
• Introducción
• Pruebas de evaluación de tizón tardío con exposición intencional
• Registro y análisis de datos
• Cálculo AUDPC con Microsoft Excel

41
41
45
48
53

Evaluación de la resistencia de campo a la marchitez bacteriana en clones depapa
• Introducción
• Pruebas de evaluación de marchitez bacteriana con exposición intencional
• Registro y análisis de datos

57

Evaluación en campo de la resistencia a la mosca minadora en clones de papa
• Introducción
• Manejo de los ensayos con exposición intencional a la mosca minadora
• Registro y análisis de datos

71
71
75
76

57
62
66

4

PROCEDIMIENTOS PARAPRUEBAS DE EVALUACIÓN ESTÁNDAR DE CLONES AVANZADOS DE PAPA

Evaluación de la resistencia a enfermedades por virus en clones de papa
• Introducción
• Pruebas de evaluación de la resistencia relativa a PVX y PVY
• Registro y análisis de datos
• Evaluación de resistencia extrema (RE) al PVX y PVY
• Registro y análisis de datos
• Pruebas para evaluar la resistencia relativa a PLRV
• Registro y...