EVALUACIÓN BIOQUÍMICA ENFERMERÍA II

28/10/2015

EVALUACIÓN BIOQUÍMICA ­ ENFERMERÍA II

EVALUACIÓN BIOQUÍMICA ­ ENFERMERÍA II
Preguntas a las exposiciones estudiantiles de la materia de Bioquímica - Umariana
*Obligatorio

DATOS DEL ALUMNO
Nombre Completo del Alumno *

No. ID *
Sin puntos ni comas

PREGUNTAS DE LA EVALUACIÓN
1.- "El monosacárido más abundante que sirve como combustible primordial para producir
energía y de mayoractividad metabólica es la glucosa, que tiene como característica:
OPCIONES: A. Es una Hexosa porque presenta 6 átomos de carbono en su estructura. B. Es
una Cetosa porque presenta una cetona en su estructura. C. Es una Aldosa porque presenta
un grupo aldehído en su estructura. D. Es una Heptosa porque presenta seis carbonos en su
estructura. " *
Sólo A
AyB
AyC
AyD

2.- "Son ejemplos de carbohidratos(C,H y O) los glúcidos como: El azúcar de mesa que es la
_____________________, que se obtiene de la remolacha o caña de azúcar; la
https://docs.google.com/forms/d/1xuaGwEDPBWAKgPfBx7lpJoapqPXkEN­QHjJmo_F6_N8/viewform

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_____________________, también llamado levulosa que se encuentra en las frutas; la
_____________________, que se producedurante el proceso de fermentación y se encuentra en la
cerveza y el pan. OPCIONES: A. sacarosa, glucosa y maltosa B. maltosa, sacarosa y fructosa.
C. sacarosa, fructosa y maltosa. D. lactosa, sacarosa y glucosa. " *
Sólo A
Sólo B
Sólo C
Sólo D

3.- "El biopolímero principal de las paredes celulares de las plantas es: OPCIONES: A. La
celulosa y está compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa,pues es un
heteropolisacárido. B. Es la glucosa y está compuesta por varios monómeros. C. La celulosa y
es un homopolímero de β-glucosas. D. El almidón y está compuesta por dos polisacáridos. " *
Sólo A
Sólo B
Sólo C
Sólo D

4.- "Los polímeros de glucosa con enlaces tipo α son la reserva energética del organismo. El
Polisacárido que almacena la glucosa en las células animales es: OPCIONES: A. Elglucógeno
y se encuentra almacenado mayormente en el hígado y en menor cantidad en los músculos.
B: El glucógeno y es un polisacárido formado por monómeros de D glucosa. C. El almidón y
está formado por monómeros de D glucosa. D. Los dextranos y están formados por
monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos. " *
Sólo A
AyB
Sólo C
Sólo D

5.- "Los glucoconjugados son biomoléculas presentes en lamembrana celular. El papel de
éstas moléculas es el de transportar información. Ejemplos de ellos son los glucolípidos, las
glucoproteínas y los proteoglucanos. Los glucoconjugados son macromoléculas formadas
por: OPCIONES: A. Lípido + Polisacárido = Glucolípido B: Lípido + Monosacárido (También
puede ser un disacárido o un oligosacárido) = Glucolípido C. Una proteína + un polisacárido =Proteoglucano D. Una proteína + un oligosacárido = Glucoproteina " *
AyC
ByD
A, C y D
B, C y D

6.- "Un centro quiral es un átomo de Carbono rodeado por 4 sustituyentes y determina de
cierta manera la isomería de algunos monosacáridos. Se utiliza la proyección de Fischer para
describir las diferentes formas de las moléculas quirales (Configuración D y L). De acuerdo a
lo anterior, se puede afirmar que:OPCIONES: A. El L gliceraldehido y el D – gliceraldehido son
enantiómeros porque presetan imágenes que no se pueden superponer en el espacio, aunque
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sean especulares. B: Las moléculas de D glucosa y L glucosa presentan 4 y 5 centros quirales
respectivamente.C. La D galactosa es un epímero de la D glucosa. D. La D glucosa y la D
fructosa tienen 4 centros quirales. " *
AyC
ByD
A, C y D
B, C y D

7.- "En las formas anoméricas de los carbohidratos sufren un proceso de mutarrotación en el
que se produce una interconversión de la forma α (alfa) a la β (beta), posiblemente a través
de un paso por la forma lineal. Se puede decir sobre la α-D glucopiranosa...