evaluación de 19 variedades de sorgo forrajero bmr en chiquimula, guatemala

Universidad de San Carlos de Guatemala
Centro Universitario de Oriente
Zootecnia

“EVALUACIÓN AGRONOMICA Y QUIMICA DE 19 VARIEDADES DE SORGO
FORRAJERO (Sorghum bicolor, L. Moench) EN EL MUNICIPIO DE CHIQUIMULA,
GUATEMALA”

TPP. Carlos Arnaldo Moscoso Díaz

Lic. Zoot. Merlin Wilfrido Osorio
Asesor Principal

Vo.Bo. Lic. Zoot. Merlin Wilfrido Osorio
Coordinador ZootecniaChiquimula, abril de 2013

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I.

INTRODUCCIÓN

El sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench), comúnmente conocido como maicillo, se
originó muy probablemente en India o en África, en donde se han descubierto
evidencias que indican dicha suposición. Sin embargo, fue introducido a Centro
América a través de Estados Unidos, China e India.

Gracias a que el sorgo o maicillo es resistente a las altastemperaturas y a las
sequillas, se ha convertido desde hace varias décadas en uno de los cultivos
predilectos por muchas personas residentes en lugares con dichas condiciones para el
consumo humano y de animales.

Sin embargo, el sorgo forrajero es un cereal que posee un alto contenido de lignina,
lo que lo hace menos digestible en el animal; ello ha ocasionado que se trate de
mejorargenéticamente sus características. De dicho mejoramiento genético, surgieron
las variedades “bmr” (Brown mid ride, por sus siglas en inglés) o conocidas como
“nervadura marrón”, las cuales presentan las bondades de ser fotoinsensitivas y con un
contenido mucho menor de lignina que las variedades normales, haciéndolas mucho
más atractivas para su cultivo.

Con la presente investigación se pretendeevaluar la adaptabilidad y productividad
de 19 variedades de sorgo forrajero, de las cuales, 15 son variedades nervadura
marrón (“bmr”), cuatro variedades nervadura blanca y una variedad de sorgo criollo
(testigo). Estas variedades se evaluaron en condiciones homogéneas del municipio de
Chiquimula.
Para dicho propósito se seleccionó un área de 1,610 m2 (16.1 mt x 100 mt), el cual
se dividió encuatro bloques, cada bloque en 20 parcelas experimentales; cada parcela
o unidad experimental, estará conformada de 4 surcos de 5 mt de largo. Para eliminar
el efecto borde, cada parcela fue separada con un distanciamiento de 0.30 mt y los

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bloques por 1.40 mt. La investigación se llevó a cabo en la aldea Petapilla, Chiquimula
en el año 2010.

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II.

JUSTIFICACION

La necesidadde incrementar la producción de alimentos forrajeros para rumiantes,
se ve fuertemente limitada por los altos costos que representa dicha producción, debido
principalmente a la baja precipitación pluvial de la zona oriental del país y la poca
disponibilidad de especies de alto valor nutricional adaptables a dicha zona.

El uso de variedades mejoradas de sorgo forrajero principalmente lasllamadas
“bmr” (vena marrón), pueden ser una opción viable de alimentación en la zona y
además, una forma de disminuir los costos de producción para beneficio de los
productores y de la población en general.
Las variedades “bmr” o vena marrón, poseen el gen que ocasiona que las plantas de
sorgo sean más digestibles en el rumen del animal, permitiéndole una mejor absorción
de los nutrientes queaportan.

Adicionalmente, el Instituto de Investigación de Sorgo y Milo (INTSORMIL) de la
Universidad de Nebraska, Estados Unidos, en colaboración con el Centro Nacional de
Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) de El Salvador y el Instituto de Ciencia y
Tecnología Agrícola de Guatemala (ICTA), mediante acuerdo con el Centro
Universitario de Oriente (CUNORI), proponen la realización deuna evaluación
agronómica de veinte variedades de sorgo forrajero (Sorghum bicolor, L. Moench) con
el propósito de desarrollar estas alternativas en la zona, y finalmente, brindar una
opción viable y factible al pequeño y mediano productor ganadero de la región y del
país.

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III.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El incremento en la población ha demandado un aumento en la producción de...