Evaluación De Niveles De Nitrógeno, Fosforo Y Potasio Sobre El Rendimiento Del Cultivo De Café, Durante Dos Años, En Dos Localidades De La Parte Alta Del Municipio De Quezaltepeque, Departamento De Chiquimula

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE AGRONOMÍA

EVALUACIÓN DE NIVELES DE NITRÓGENO, FOSFORO Y POTASIO SOBRE EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE CAFÉ, DURANTE DOS AÑOS, EN DOS LOCALIDADES DE LA PARTE ALTA DEL MUNICIPIO DE QUEZALTEPEQUE, DEPARTAMENTO DE CHIQUIMULA

TESIS PRESENTADA AL HONORABLE CONSEJO REGIONAL

POR

EDGAR JERÓNIMO LEMUS SAGASTUME
EN EL ACTO DEINVESTIDURA COMO

INGENIERO AGRÓNOMO
EN EL GRADO ACADÉMICO DE LICENCIADO EN CIENCIAS AGRÍCOLAS

Chiquimula, Guatemala, Febrero de 2006

INDICE GENERAL

CONTENIDO ÍNDICE DE CUADROS ÍNDICE DE FIGURAS RESUMEN 1. 2. 3. INTRODUCCIÓN IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN OBJETIVOS 3.1 Objetivo General 3.2 4. 5. Objetivos Específicos

PÁG. i iv v 1 2 3 3 3 4 5 5 6 7 10

HIPÓTESISMARCO TEÓRICO 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 Antecedentes históricos Ecología del cafeto Morfología y anatomía funcional del cafeto Fertilización del café Absorción, requerimientos, función y síntomas de deficiencia en nitrógeno, fósforo y potasio en plantas de café 5.6 5.7 5.8 Ciclo anual de crecimiento del cafeto Crecimiento vegetativo y del fruto en un ciclo anual Número de aplicaciones anuales defertilizantes y épocas en que deben hacerse 5.9 5.10 5.11 5.12 Método de aplicación de fertilizantes Dosis de fertilizantes Fertilización foliar Análisis de suelos y foliares

10 14 16

17 19 19 20 21

6.

INVESTIGACIONES QUE SE HAN REALIZADO SOBRE NIVELES DE NITRÓGENO, FÓSFORO Y POTASIO EN EL CULTIVO DE CAFÉ 22 26 26

7.

METODOLOGÍA 7.1 Localización del área de estudio

7.2 7.3 7.4 7.5 7.67.7 7.8

Material experimental Manejo del experimento Diseño de tratamientos Tratamientos Evaluados Diseño experimental Variables Evaluadas Análisis de la información 7.8.1 Análisis Estadístico 7.8.2 Análisis Económico 7.8.2.1 Presupuestos Parciales 7.8.2.2 Análisis de Dominancia 7.8.2.3 Tasa Marginal de Retorno

26 27 28 28 29 30 30 30 30 31 31 31 32

7.9 8.

Manejo del cultivoRESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................. 33 8.1 8.2 Análisis de suelo de las localidades bajo estudio Localidad Montaña Las Cebollas 8.2.1 Análisis de rendimiento de café maduro en Kgs. Ha 8.2.2 Peso de 100 granos de café maduro 8.2.3 Análisis Económico 8.3 Localidad de Chiramay 8.3.1 Análisis de rendimiento de café maduro en Kgs. Ha 8.3.2 Peso de 100 granosde café maduro 8.3.3 Análisis Económico 33 34 34 40 43 47 47 52 55 59 60 61 64

9. 10. 11. 12.

CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS

1

ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO No. 1 CONTENIDO Contenido de Elementos Esenciales en Cafetos de 2 años y medio de Campo, Variedad Catuaí Niveles adecuados de nutrientes en el suelo para el cultivo del café. Niveles y dosis de N-P-K utilizados parala evaluación de café (Coffea arabica var. Catuaí), en la parte alta del municipio de Quezaltepeque, Depto. de Chiquimula 2001. Niveles y Fuentes de N, P y K utilizados para la evaluación de café (Coffea arabica var. Catuaí), en la parte alta del municipio de Quezaltepeque, departamento de Chiquimula. 2,001. Tratamientos y sus efectos medios utilizados en la evaluación de café (Coffea arabicavar. Catuaí) en la parte alta del municipio de Quezaltepeque, departamento de Chiquimula. 2,001. Resultados de los análisis de suelo del área experimental previo a la instalación del experimento, en las localidades de Chiramay, montaña Las Cebollas, municipio de Quezaltepeque, Chiquimula. 2000. Rendimiento acumulado en dos años de producción (2000 y 2001) de café maduro variedad Catuaí. En laevaluación de niveles de N, P y K, en la localidad de Las Cebollas, del municipio de Quezaltepeque, Chiquimula, (kgs). Peso promedio en dos años de producción (2000 y 2001) de 100 granos de café maduro variedad catuaí. en la evaluación de niveles de N, P y K, en la localidad de Las Cebollas, del municipio de Quezaltepeque, Chiquimula, (grs.). Análisis de Varianza sobre el rendimiento acumulado de café...