Evaluación de sustratos para almacigo

AGRONOMÍA MESOAMERICANA 16(2): 171-183. 2005 ISSN: 1021-7444

EVALUACIÓN DE SUSTRATOS PARA ALMÁCIGOS DE HORTALIZAS 1
Gustavo Quesada Roldán2, Carlos Méndez Soto3

RESUMEN
Evaluación de sustratos para almácigos de hortalizas. Se realizó una evaluación agronómica de almácigos de hortalizas (tomate, pepino, lechuga y brócoli) establecidos en diferentes sustratos, en la Estación ExperimentalFabio Baudrit Moreno, Alajuela, Costa Rica, bajo condiciones de invernadero, del 12 de abril al 7 de mayo del 2004. Se utilizaron bandejas plásticas de 128 celdas de forma piramidal invertida. El diseño experimental utilizado fue un irrestricto completamente al azar con cuatro repeticiones. A la edad de transplante se evaluaron variables de vigor de germinación, desarrollo de planta y calidad deadobe. Los sustratos que permitieron el mejor desarrollo de las plantas en los cultivos de brócoli, pepino y tomate fueron abono orgánico Juan Viñas; lombricompost + abono orgánico Juan Viñas + granza; y abono orgánico Juan Viñas + granza. Los sustratos aserrín de melina madurado + suelo + granza; y peat moss + perlita fueron los mejores medios para almácigos de lechuga. Se observó además en lossustratos abono orgánico Juan Viñas + aserrín de melina madurado + granza; bagazo + aserrín de melina madurado + abono orgánico Juan Viñas; y aserrín de melina madurado + fibra de coco + ceniza, una excelente calidad de adobe, aunque un desarrollo de la planta no tan vigoroso. Los sustratos “tierra fermentada”; fibra de coco; sustrato comercial 2; y bagazo + fibra de coco + piedra pómez fueron los quemás limitaron el establecimiento de las plantas de almácigo. Palabras clave: Almácigos, hortalizas, sustratos, evaluación agronómica.

ABSTRACT
Evaluation of growing media for vegetable seedlings. An agronomic evaluation of vegetable seedlings under greenhouse conditions was made at the Fabio Baudrit Moreno Agricultural Research Station, Alajuela, Costa Rica, from April 12th to May 7th. Theselected vegetables tomato, cucumber, broccoli and lettuce were established in plastic containers filled with different growing media. When the plants achieved transplant conditions, vigor values, germination, plant development and adobe quality were evaluated. The substrates that allowed the best tomato, cucumber and broccoli plant development were Juan Viñas compost, earthworm castings + JuanViñas compost + rice hulk, and Juan Viñas compost + rice hulk. Substrates partially composted of Gmelina arborea sawdust + soil + rice hulk, and peat moss + perlite, were good substrates for the lettuce. The partially composted Gmelina arborea sawdust + coconut coir + bagasse ashes, Juan Viñas compost + partially composted Gmelina arborea sawdust + rice hulk; and sugar cane bagasse + partiallycomposted Gmelina arborea sawdust + Juan Viñas compost substrates provided excellent adobe quality, although plant development lacked vigour. The substrates fermented soil, coconut coir, commercial substrate 2, and sugar cane bagasse + coconut coir + pumice were the worst growing media, constraining plant growth. Key words: Seedling, vegetables, substrates, agronomic evaluation.

INTRODUCCIÓN
Lanecesidad de cumplir con una constancia en oferta y calidad, ha llevado a que la producción de
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almácigos de hortalizas se desarrolle de tal forma que actualmente sea una especialidad por sí misma. De un buen almácigo depende todo el cultivo posterior, por lo que las aplicaciones tecnológicas y el conocimiento

Recibido: 31 de marzo, 2005. Aceptado: 30 de agosto, 2005. Este trabajo es partede la Tesis de Licenciatura del primer autor. Escuela de Agronomía, Facultad de Ciencias Agroalimentarias, Universidad de Costa Rica (UCR). Programa de Hortalizas, Estación Experimental Fabio Baudrit M., Universidad de Costa Rica.. Correo electrónico: gustavoq@cariari.ucr.ac.cr Autor para correspondencia: cmendez@cariari.ucr.ac.cr

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