Evaluación externa de la industria (Bebidas gaseosas)

Las fuerzas económicas

Para el año 2010, Coca Cola ocupaba el puesto 245 en la lista de la revista Fortune de las 500 Empresas más grandes del mundo con una facturación de 30.990 millones de dólares y beneficios de 6.824 millones de dólares. Aunque Pepsi Co., no forma parte de esta lista, su facturación se ubicó en más de 15.000 millones de dólares según cifras de Beverage World.
Dentro delas variables económicas clave que deben vigilarse encontramos las condiciones económicas de los países extranjeros. En este sentido, para el año 2003, China se había convertido en el sexto mercado de Coca Cola en el mundo y había invertido hasta esa fecha más de 1.000 millones de dólares en ese país. Sin embargo, en el año 2011 el gobierno chino rechazó la compra de la principal productora de jugosde China por parte de Coca Cola por unos 2400 millones de dólares basándose en postulados antimonopolio. La magnitud de la compra era tal, que se afirma que China impidió la que hubiese sido la mayor adquisición de una firma extranjera a una empresa local. Si Coca Cola hubiese logrado adquirir China Huiyan Juice, la gigante de refrescos hubiese incrementado su poder de mercado, ya que la empresachina que pensaba adquirir domina el 42% del mercado chino y cotiza en la bolsa de Hong Kong. Por su parte Indra Nooyi, presidente de PepsiCo anunció este año que la compañía invertirá en China 2,5 billones de dólares en los próximos tres años y dijo que esto es una “muestra de compromiso a largo plazo en este importante mercado en crecimiento” en el marco de la Expo de Shangai. De hecho, planeaabrir de 10 a 12 plantas nuevas de bebidas no alcohólicas y no carbonatadas consistente con su estrategia de expandirse en el oeste y el interior de China.
En relación a los cambios en la demanda de algunas categorías de productos, la industria ha procurado dar respuesta a las nuevas preferencias de los consumidores, orientadas principalmente a consumir bebidas que no tengan un impacto negativo ensu salud a largo plazo, factor que está asociado también a los cambios en los patrones de consumo. En el caso de PepsiCo, en relación a las bebidas gaseosas, se ha comprometido ha reducir la media de azúcares añadidos por ración en marcas globales en un 15% para el año 2020.
La política monetaria de los distintos países donde las empresas que componen la industria operan, son fuerzas económicasclaves a tener en cuenta. La devaluación de las monedas locales frente al dólar americano podría incrementar los costos operativos de las principales competidoras de la industria y los costos de las materias primas necesarias para la elaboración de las bebidas, lo cual puede afectar negativamente los resultados de las operaciones reportadas en los estados financieros de las compañías. Dos ejemplosde esta situación son las depreciaciones que han sufrido el real brasileño y el peso colombiano; el primero se depreció de 1,5580 reales por dólar el 1º de agosto de 2008 y llegó a 2,6187 reales por dólar el 5 de diciembre de 2008. En el caso del peso colombiano de 1.652 pesos por dólar en julio de 2008 pasó a 2.389 pesos por dólar en diciembre de 2008.
En relación a las tasas de interés, unincremento de las mismas puede incrementar el costo de las deudas contraídas por Coca Cola y PepsiCo, afectando negativamente su posición financiera y los resultados de sus operaciones. Para el primer trimestre de 2011, la deuda de Coca Cola Femsa México se ubicaba en 3,523 millones de pesos mexicanos.

Fuerzas sociales, culturales, demográficas y ambientales

Una importante fuerza social a teneren cuenta por los fabricantes de refrescos es la relacionada con el ingreso disponible promedio y el ingreso per cápita. Coca Cola domina mercados como el venezolano y el mexicano con una participación de mercado importante y en general le sigue PepsiCo. Sin embargo hace algún tiempo entró en la escena latinoamericana un importante competidor que atiende segmentos de mercado más específicos....