evaporacion y transpiracion

Lección 4. Evaporación y transpiración. Concepto. Evaporación: factores
que la condicionan. Evaporación a partir de cuerpos de agua. Medida y cálculo
de la evaporación: tanques, balance. La evaporación en el suelo.
Transpiración: factores que la condicionan. Variaciones y medida de la
transpiración.
Evapotranspiración.
Evapotranspiración
potencial
y
evapotranspiración real.Evapotranspiración de referencia. Métodos de
evaluación de la evapotranspiración potencial. Cálculo de la evapotranspiración
real. Modelos de temperatura y precipitación (Thornthwaite, Blaney y Criddle,
Turc). Métodos basados en la radiación (Penman, Allen).
EVAPORACIÓN

La evaporación se define como "el proceso físico por el cual un sólido o líquido pasa a estar en
fase gaseosa." La evaporación delagua a la atmósfera ocurre a partir de superficies de agua
libre como océanos, lagos y ríos, de zonas pantanosas, del suelo, y de la vegetación húmeda.
La cantidad de evaporación depende fundamentalmente de los siguientes factores:
Disponibilidad de energía (radiación solar)
Capacidad de la atmósfera de recibir humedad (poder evaporante de la atmósfera)
Los principales factores que controlan laevaporación son los siguientes:
Radiación solar. Es, sin duda, el factor más importante.
Temperatura del aire. Cuanto más frío está el aire mayor será la convección térmica
hacia el mismo y por tanto menos energía habrá disponible para la evaporación. Por
otra parte, cuanto mayor sea la temperatura del aire, mayor es su presión de vapor de
saturación.
Humedad atmosférica. El aire seco sesatura más tarde y tiene menor tensión de vapor
(e), por lo que cuanto mayor es la humedad relativa menor será el déficit de saturación
(D).
Viento. El proceso de la evaporación implica un movimiento neto de agua hacia la
atmósfera. Si el proceso perdura, las capas de aire más cercanas a la superficie libre
se saturarán. Para que el flujo continúe, debe establecerse un gradiente depresiones
devapor en el aire. Por ello, cuanto mayor sea la renovación del aire, esto es el viento,
mayor será la evaporación.
Tamaño de la masa de agua
Salinidad

Estimación de la evaporación

La evaporación se puede calcular mediante fórmulas empíricas y semi-teóricas, mediante la
realización de un balancee energético de la masa de agua o bien aplicando la ecuación de
Penman, que es el método máspreciso. No obstante, es recomendable utilizar métodos
experimentales, a pesar de los inconvenientes que presentan.
Las fórmulas empíricas no tienen en cuenta la disponibilidad energética y sólo dan una idea de
la capacidad evaporante de la atmósfera, al contrario que el método del balance energético, de
difícil aplicación, que ignora el poder evaporante de la atmósfera.

Determinaciónexperimental

La medida más frecuente de la evaporación se obtiene mediante los denominados tanques
de evaporación, que pueden ser enterrados, flotantes y de superficie. Las condiciones de
evaporación en los tanques no son las mismas que en una superficie mayor y hay que
normalizar las medidas con el denominado coeficiente de tanque (0.7-0.8). Los tanques
presentan problemas de mantenimiento y esnecesario protegerlos con redes.
Existen otros aparatos para medir la evaporación, como son los evaporímetros, como los de
tipo Piché, que tienen una cápsula de evaporación y una escala de medida. También se han
utilizado las denominadas vidrieras que realmente miden la cantidad de vapor generada
aunque presentan la dificultad del efecto invernadero y de la anulación del viento.TRANSPIRACIÓN

La mayor parte del agua evaporada por las plantas es agua que ha pasado a través de la
planta, absorbida por las raíces, pasando por los tejidos vasculares y saliendo por las hojas, a
través de los estomas, aunque a veces también ocurre a través de la cutícula. Esta

evaporación de agua a través de las plantas es la denominada transpiración. El agua absorbida
por las raíces cumple...