evaporacion

Los métodos que se utilizan en este caso son:
*Evaporación:
Consiste en separar los componentes de una mezcla de un sólido disuelto en un líquido.
La evaporación se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie, tales como cápsulas de porcelana, cristalizadores, etc.
 
*Destilación:
Consiste en separar dos líquidos con diferentes puntos de ebullición por medio del calentamainetoy posterior El proceso de la destilación consta de dos fases:
1.- En esta el líquido pasa a vapor
2. Y en esta el vapor se condensa y pasa nuevamente al líquido.
 
*Cristalización:
Consiste ne purificar una sustancia sólida; esto se realiza disolviendo el sólido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no son solubles; luego se filtra en caliente para eliminar las impurezas ydespués se deja enfriar el líquido lentamente hasta que se formen los cristalez.
condensación de las sustancias.

GEL FIJADOR PARA EL CABELLO 

(Rendimiento: 350 g) 
Tiempo de Preparación: 30 min. 

Ingredientes: 

° 16 cucharadas cafeteras de trietanolamina (80 g)* 
° 1½ cucharadas sopera de carbopol (15 g)* 
° 10 cucharadas cafeteras de alcohol desnaturalizado (50 ml)* 
° 1 taza deagua fría, previamente hervida o clorada 
° 12 gotas de esencia de su preferencia* 
° ¼ de cucharada cafetera de colorante vegetal (de acuerdo a la esencia)* 

* Puede conseguirlo en farmacias grandes o droguerías 

Utensilios: 

° Recipiente con capacidad de 500 ml 
° Colador de malla fina 
° Cuchara sopera 
° Batidora eléctrica o tenedor 
° Recipiente de plástico con capacidadaproximada de 400 ml con tapa 
° Etiqueta adherible 

Preparación: 

1. Vierta el agua en el recipiente con capacidad de 500 ml e incorpore con la ayuda del colador, poco a poco, el carbopol, agitando al mismo tiempo con la cuchara hasta disolverlo. 

2. Añada la trietanolamina, mezclando para incorporar, después con la ayuda de la batidora a velocidad baja o el tenedor, bata hasta formar unamezcla homogénea (aproximadamente 1 minuto). 

3. Después, sin dejar de batir, agregue el alcohol, poco a poco el colorante y la esencia, hasta obtener el tono y aroma deseado, formando así el gel (durante 10 segundos). 

Envasado y conservación: 

Con la ayuda de la cuchara, vierta la mezcla en el recipiente para envasar, tápelo. Adhiera la etiqueta con el nombre del producto, fecha deelaboración y de caducidad, para conservarse en un lugar fresco. 

Caducidad: 

El gel fijador para cabello, conserva sus características propias de uso, hasta por 3 meses. 

Modo de uso: 

Aplique el gel sobre el cabello seco o mínimamente húmedo. 

Dato interesante: 

Un gel es un sólido elástico, el cual envuelve y atrapa el agua en una red tridimensional, que se forma por las mismaspartículas en suspensión. 

Beneficio: 

Al elaborar el gel, podrá obtener un ahorro hasta del 60% con relación al producto comercial, además de poder variar la fragancia de su preferencia. 

Recomendaciones: 

Durante la elaboración de este producto use guantes y cubrebocas. 
En caso de sobrar ingredientes, consérvelos en sus envases originales, etiquete y déjelos en un lugar fresco y seco, fueradel alcance de los niños, para que los vuelva a utilizar en la preparación de más gel. 
Es importante lavar muy bien los utensilios empleados, con jabón y de preferencia con agua tibia.




Los ingredientes principales
Los ingredientes básicos para elaborar mayonesa son: aceite, yemas de huevo, vinagre y sal.
Se pueden dar variaciones en su composición, por ejemplo se puede utilizarcualquier tipo de aceite (girasol, semillas o de oliva de diferentes graduaciones), incluso se pueden mezclar para darle un toque diferente de sabor.
Se pueden usar los huevos enteros o sólo las yemas. 
En lugar de vinagre se pude usar zumo de limón. 
También esta salsa se puede aligerar más con otro líquido. 
Las proporciones de los distintos ingredientes son, por cada litro de aceite, cuatro...