evaporación y decantación

La evaporación y decantación
La evaporación consiste en el proceso de un paso lento de un estado líquido hacia un estado gaseoso. Este esproducido por la sublimación que es el proceso que consiste en el cambio de estado sólido al estado gaseoso. En este trabajo, se encuentran dos tipos deprocesos, primero se hace la fusión que consiste en pasar de un estado sólido a un estado líquido por la acción del calor. Esto, se produceponiendo a hervir el agua hasta llegar a un punto de aproximadamente 100°C, que es el punto de ebullición, una vez sucedido esto el líquido comienza aevaporarse y notamos que en el vaso de precipitado va reduciendo el nivel del líquido.








La decantación, es la condición básicapara ver la separación de dos líquidos inmiscibles, formando una mezcla homogénea. Al principio podemos notar como quedan formadas dos fases, uno espor parte superior donde se ubica el aceite y la otra es la parte interior donde se ubica el agua, la explicación del porque el agua se encuentraabajo ya que posee una mayor densidad, es decir, es más pesada que el aceite. Para realizar esta separación utilizamos el embudo de decantación quetiene una válvula lateral (o canilla) al abrir la válvula va a pasar primero el agua, ya que es el más pesado por poseer una mayor densidad ycuando se va agotando se impide el paso del aceite cerrando la válvula. Entonces así se produce la decantación de estos dos líquidos inmiscibles.