Evento

Jacqueline Fierro
María Isabel Moreno
Cristina Yépez

Lanzamiento del “Rescate de los sabores tradicionales de Ecuador”
Lugar: Patio de las Culturas UDLA
Fecha: 13 de Octubre 2011
Hora: 19:00Capitulo 4, 5 y 6
Interés: se generara un interés que sea memorable con una afectuosa y cálida bienvenida al evento, un lema general acerca de lo único y maravillo mundo de la gastronomíaecuatoriana, también con la mejor iluminación, sonidos y entretenimiento.

Decoración: se decorará con flores autóctonas del país y objetos típicos como vasijas de barro, etc.
Colores: las flores seránamarillas, azules y rojas; ya que el lanzamiento del libro se trata de comida ecuatoriana. Los colores son primarios y llamarán la atención de los asistentes.

Logística: Se pondrá una tarima al fondodonde se colocará una cocina provisional, en la cual los chefs harán una demostración de alguna de sus recetas en vivo. Usando utensilios artesanales y vasijas, pues es muy folclórica la presentación.Habrá en la tarima banners del libro de y un podio en donde el presentador oficial del libro hará su intervención.

Las sillas estarán decoradas con lazos de colores amarillos, azul y rojo.Audio: Para los chefs se colocaran los micrófonos de diadema para que tengan mayor facilidad al realizar la demostración de sus platos. Al igual que habrá música ambiente de fondo, en especial músicaecuatoriana instrumental.

Iluminación: Cada cocina de cada chef tendrá su propia iluminación arriba de cada chef. Para enfatizar su participación. Toda la instalación eléctrica cumple con las normaslocales de seguridad.
Personal de apoyo: Habrá chefs profesionales y meseros, que repartirán bocaditos y degustaciones durante las distintas presentaciones. Al Igual que attaches, para recibir a losinvitados.

Caja de previsiones:
Cinta adhesiva, martillo, tijeras, piola, bolsas de basura, toallas de papel, focos, utensilios de cocina, limpia cristales.
Ubicación y Objetivo: es un...