Evidencia 1calidad

Evidencia 1
Gráficas de control tradicional Shewhart que incluyan su interpretación sobre las causas del índice de variabilidad y valoración de la capacidad de un proceso e interpretación devariaciones pequeñas.
Instrucciones para realizar evidencia:
Para realizar la evidencia debes seguir las instrucciones que se muestran a continuación:
1. Habilita tu equipo de cómputo con Minitab 16.2.2
2.Lee el caso de estudio titulado: “Embotelladora Santa Rosalía”.
3. Realiza las indicaciones descritas para dar solución a cada una de las etapas presentadas en el caso:
a. Etapa I. Identificación delos atributos de calidad
Menciona dlos atributos de calidad de los productos elaborados en la compañía.
Llenado correcto
Sabor y mezcla del producto
Cantidad ingrediente para la formula
Temperaturaa 4 Grados Centígrados
b. Etapa II. Análisis de indicadores de capacidad de procesos
Con base en los índices CP mostrados en el resumen busca en internet el porcentaje de capacidad que cada líneatiene y el porcentaje que no cumple con las especificaciones, puedes mencionar los defectos por millón de oportunidades (DPMO).
Indica la línea de producción que presenta menor índice de capacidad y quecontribuye a la disminución de la productividad.
c. Etapa III. Análisis gráficos
Con ayuda del software Minitab 16.2.2 realiza las gráficas de control Shewhart que más se ajusten a la informaciónproporcionada.
Identifica si el proceso tiene un comportamiento normal o bien si siguen un patrón.




Con ayuda del software Minitab 16.2.2 realiza una gráfica multivariable, identifica si los factorestiempo, operario y grupo influyen en el número de fugas y señala el factor que predomina.






Al analizar los resultados en Minitab visualizo que es en los turnos 2 y 3 en los que hay más fugas. Enla primer grafica no podemos decir con certeza cuál es el factor predominante pero al cambiar los valores en la tabla 2 se aprecia que en los turnos 2 y 3 hay una ascendencia de fugas predominante...